
全家餐盒爆長黴菌、生蟑螂! 夏天一到食安就拉緊報?專家揭熟食保存4大地雷
近期超商餐盒傳出長黴、混入蟑螂等衛生爭議,也讓夏天食安問題再度引發關注。本文整理高溫季節為何讓熟食更容易出事、米飯和便當最怕哪些保存錯誤,以及民眾購買、存放、復熱時該避開的4大地雷;若吃完出現嘔吐、腹瀉、發燒或多人同時不適症狀,應盡快就醫。

近期超商餐盒傳出長黴、混入蟑螂等衛生爭議,也讓夏天食安問題再度引發關注。本文整理高溫季節為何讓熟食更容易出事、米飯和便當最怕哪些保存錯誤,以及民眾購買、存放、復熱時該避開的4大地雷;若吃完出現嘔吐、腹瀉、發燒或多人同時不適症狀,應盡快就醫。

近期診所與校園接連傳出偷拍事件,讓不少人重新意識到隱私被侵犯帶來的傷害,往往不只停在當下。本文整理被偷拍後常見的4大創傷反應、為何有人會失眠、恐慌、反覆自責,以及受害者和身邊的人可以怎麼求助;若情緒、睡眠和安全感持續失控,應及早尋求專業協助。

膝蓋一變天就痛,不一定只能吃藥或等到換關節。鐘毓婷醫師指出,退化性膝關節炎在第一至第三級仍可評估PRP、高濃度葡萄糖或羊膜絨毛膜等免手術再生治療選擇。

防腐劑被大量添加在加工食品中,最新大型研究指出,高攝取量可能與高血壓、冠心病及腦血管疾病風險上升有關,加工肉品、酒精飲料、麵包與加工蔬果都是常見來源。


超高齡社會下,長者營養不足與出院後照護斷點再受關注。本文整理高齡者為何容易吃不夠、蛋白質不足和肌少症的關聯、出院後最常見的3大風險,以及家屬能立刻著手的飲食與照護重點;若體重下降、虛弱、走路變慢、常跌倒或疑似失能,別拖到反覆住院才就醫評估。

環境部與海委會近期強化塑膠微粒監測,讓不少人開始擔心:我們是不是每天都在吃「塑」?本文整理塑膠微粒的3大常見暴露來源、目前人體健康證據走到哪裡,以及日常4招減量做法與監測重點;真正需要記住的是,風險值得重視,但別把研究尚未證實的內容說得太滿。

台式飯糰近日在國外爆紅,卻也勾出台灣人熟悉的「暈碳」笑點。本文整理飯後想睡的醫學名稱、與血糖和餐後反應的關聯、4類高風險族群,以及怎麼吃飯糰更不容易昏沉;若飯後常合併頭暈、手抖、冒汗或疲倦過頭,甚至影響工作與開車,應及早檢查血糖與代謝狀態。

台灣近日高溫飆升,夏天通勤時的汗臭味也成了不少人的共同記憶。本文整理體味為何不是汗本身、哪些人更容易出現汗臭味、汗臭與狐臭差在哪,以及夏季搭大眾運輸時 4 招實用改善法;若流汗與異味已嚴重影響生活、社交、工作、穿衣自信或人際互動,應考慮就醫評估。

半夜起床尿兩次以上,不一定只是老化。專家提醒,若夜間尿量超過全天三分之一、甚至接近700ml寶特瓶容量,恐為夜尿症或夜間多尿症,應儘早就醫評估。

台灣近日高溫飆破 39 度,熱傷害風險明顯升高。本文整理熱傷害與中暑差異、常見症狀、6 大高危險族群與「涼補心」預防重點;若已出現頭暈、噁心、體溫升高、心跳加快、無法流汗或意識混亂,務必立刻降溫、補水並盡快就醫,別把中暑前兆一路拖成真正重症。

藝人溫嵐因高燒腹痛住進加護病房,也讓「敗血性休克」再受關注。本文整理敗血症與敗血性休克差異、常見感染來源、4類高風險族群與 6 大就醫警訊;若感染後越來越喘、意識改變、血壓不穩、尿量變少或虛弱站不住,別再等它自己好,應立刻就醫,避免病情一路惡化到器官衰竭。