用意志力減肥注定失敗？ 心理師揭3招助體重管理

潮健康／郭家和

只用意志力減肥  為何總是失敗？

每當興起減肥念頭，準備好好控制體重，卻總是實行一半就放棄？只用意志力減肥為何難逃失敗收場？

四季心心理諮商所所長蘇琮祺心理師接受《潮健康》專訪表示，多數人對意志力的想像「過於美好」。其實意志力如同肌肉，是身體有限的寶貴資源，使用過度會引發疲勞。當意志力耗用殆盡時，容易重拾過去的飲食習慣，辛苦減重的成果可能又回到原點。

「意志力在心理學上的定義，其實是自我控制的歷程，所以會愈用愈累，因為身體每天面臨各種選擇、判斷，都是在消耗意志力！」

蘇琮祺心理師表示，時下的流行168斷食、生酮等減重法對意志力挑戰頗大，能執行並成功者，多數是本身意志力過人。一般人其實不容易成功，反而容易因為「人比人」看見別人瘦身有成而自我厭棄，造成心理壓力。

意志力夠強大  就能克服饑餓感？

學會用意志力克服饑餓感，就能夠成功變瘦？蘇琮祺心理師指出，饑餓感可分為「生理飢餓感」與「心理／社會飢餓感」。生理饑餓感是血糖下降，荷爾蒙分泌促使身體覓食與進食，在獲得足夠食物份量後就會適時停止。心理／社會飢餓感則是受到想法、情緒壓力、行為或環境影響，出現的進食慾望與行為，這種肌餓感很多時候出自心理需求，也是造成肥胖的最大原因之一。

「簡單的說，生理饑餓感與下半身（下腹部）有關，心理饑餓感與上半身（想法、念頭）有關。再者，生理饑餓感往往是可以替代、慢慢累加的，但心理饑餓感卻不是，你可能本來沒有這種感覺，突然聞到、聽到就會很想吃，而且特別想吃某一種食物！」

蘇琮祺心理師說明，生理饑餓感來自於胃腸收縮蠕動，心理饑餓感往往來自「好想吃」、「這個不能不吃」的念頭或情緒。而生理饑餓感大多可被替代，例如沒有雞蛋時可以改吃鴨蛋。心理饑餓感需求則較難取代，往往有一個特定的指向如「手搖飲」、「炸雞排」等等。

「健康的食物照顧身體的健康，不健康的食物照顧心理的健康！」蘇琮祺心理師表示，人們進食未必只受單一饑餓感的驅動，比如吃甜甜圈可能部份是生理饑餓感需求，部份與心理饑餓感有關。如果發現自己選擇的食物，都是為了滿足心理饑餓感，就要考慮進行諮商，找出為何用吃滿足心理需求的原因。

運用意志力成功減肥？　3原則幫助體重管理

「我常說『與其意志力，不如好設定』，將意志力用在對的地方很重要！」蘇琮祺心理師建議，想要達到體重管理，意志力應該著重用在三大重點。第一是「培養」良好的新習慣。先觀察、記錄自己的飲食模式，再調整出一個新的模式。例如每天下午會想喝珍奶，就調整成每天只點半糖，或是刻意安排固定活動避開訂餐時間。

第二，正確使用意志力去執行「放鬆」計畫，規定自己每周、每月哪些時間可以吃自己最喜愛的食物，適當讓自己放鬆，不要永遠處在「對抗誘惑」的狀態中。

第三，善用意志力「避開」肥胖陷阱，如朋友聚餐和應酬等，明知參加這些場合必然會攝取高油、高熱量食物及飲料，就應該用意志力選擇避開陷阱。好比減少參加頻率、告知親友們自己正在減重，或挑選無酒精飲料等作為飲食替代。

「意志力很珍貴，要用在必須練習的地方，將它用來選擇、規畫，根據自己的環境和行為流程，作出最適當的安排，就可以減少面對誘惑、提升獲得健康體態的成功率！」

蘇琮祺心理師提醒，如果對自己的飲食模式不甚瞭解，也對規畫意志力沒有信西，不妨參加諮商或健身課程，讓自己進入適當環境，由心理師或專業教練引導，減少耗費意志力的過程，幫助自己達到理想的體重管理。

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