含糖飲料、乳製品都上榜! 《BMJ》證實:常吃「超加工食品」恐增早死風險

含糖飲料、乳製品都上榜! 《BMJ》證實:常吃「超加工食品」恐增早死風險

「超加工食品」因熱量高、營養成分低,被認為是導致健康狀況下降的元凶之一,先前也曾有文獻證實其與癌症、心血管疾病或糖尿病等風險有關。如今權威期刊《英國醫學期刊》(BMJ)刊載研究更警告,長期食用過量的超加工食品,恐怕會減損預期壽命、增加過早死亡的風險。

吃蛋導致「高膽固醇」是迷思! 美研究:吃12顆與吃2顆總量「幾乎沒差」

吃蛋導致「高膽固醇」是迷思! 美研究:吃12顆與吃2顆總量「幾乎沒差」

雞蛋長久以來背負「膽固醇過高」的罵名,事實上它反而能增加「好膽固醇」的水平,甚至對於糖尿病患者、老年人更有益?一項於美國心臟病學學院(ACC)年度科學會議上提出的前瞻性對照試驗表明,與不吃雞蛋的受試者相比,每天額外吃雞蛋者的膽固醇水平並未顯著提升。

「浪漫革命家」施明德罹肝癌逝世!  專家:「這年份」前出生要小心  每天15人因肝癌死亡

「浪漫革命家」施明德罹肝癌逝世! 專家:「這年份」前出生要小心 每天15人因肝癌死亡

民進黨前主席、素有「浪漫革命家」美稱的施明德,於15日(一)不幸因肝癌復發與世長辭,享壽83歲。據了解,施明德於過去受訪時,表示36歲時就被檢查出「B肝病毒」帶原;其更於2006年宣布肝臟有一惡性腫瘤,從此與肝癌拚搏超過20年之久,近日仍不敵肝癌復發與世長辭。

用「代糖」取代蔗糖沒比較健康?  哈佛研究曝:過量將引發憂鬱症、嚴重恐致癌

用「代糖」取代蔗糖沒比較健康? 哈佛研究曝:過量將引發憂鬱症、嚴重恐致癌

世衛組織(WHO)旗下部門「國際癌症研究機構」(IARC)近期宣布人工代糖「阿斯巴甜」(Aspartame)可能會被列為潛在的「致癌物」;如今代糖的危害恐再添一筆。權威醫學期刊《JAMA Network Open》研究指出,攝取過量的人工代糖,可能會造成健康成年人更高的憂鬱症風險。

紅肉、乳製品都不必忌口?  歐洲心臟學會推「純粹飲食」:常吃6食物降心血管、死亡風險

紅肉、乳製品都不必忌口? 歐洲心臟學會推「純粹飲食」:常吃6食物降心血管、死亡風險

正確的飲食習慣、固定作息輔以適度運動,對維持心血管健康而言至關重要。如今科學家更進一步證實,「6種食物」的相互搭配對於心血管具有顯著的保護作用。研究證實納含6大食物種類的「純粹飲食」(PURE Healthy Diet),有助於降低心血管事件的發生與死亡率。

用「歐式早餐」取代蛋餅、大冰奶瘦更快?  營養師曝「這組合」一餐熱量僅200卡

用「歐式早餐」取代蛋餅、大冰奶瘦更快? 營養師曝「這組合」一餐熱量僅200卡

假日早晨如果想吃較無負擔的輕食早餐,該怎麼吃才能避免過多的卡路里?張語希營養師表示,如果素有吃早餐的習慣,不妨將澱粉含量較多的「台式早餐」適度更改為「歐式早餐」,不僅有利於減重也能促進身體健康。

沒吃點心、喝飲料照樣胖?  營養師勸「2觀念要改」:先把每餐飯量改八分滿

沒吃點心、喝飲料照樣胖? 營養師勸「2觀念要改」:先把每餐飯量改八分滿

明明沒有吃多餘的零食點心、也不隨便喝有糖的手搖杯,為何體重數字卻還是節節高升?高敏敏營養師於社群指出,事實上不只零食飲料,如果生活中缺乏「擇食」的觀念,再加上久坐不動等習慣,想瘦下來仍具有一定的難度。若不想囤積多餘熱量,擇食中的「控制飯量」與「用餐順序」2大觀念更顯重要。

大腸癌人口「這區域」居全台之首!  營養師示警:別再吃「8食物」餵養癌細胞

大腸癌人口「這區域」居全台之首! 營養師示警:別再吃「8食物」餵養癌細胞

近日知名作詞人李坤城因大腸癌逝世,與小40歲林靖恩的「爺孫戀」宣告結束,讓長年蟬聯十大癌症寶座的「癌中之王」再度引起民眾注意。事實上眾多名人如豬哥亮、賀一航、李國修,也都因大腸癌不幸離世。高敏敏營養師於社群提醒,愛吃重口味、習慣大魚大肉者,當心大腸癌已默默找上門索命。

膽固醇無法達標?  8種「清血管食物」助降低壞膽固醇

膽固醇無法達標? 8種「清血管食物」助降低壞膽固醇

膽固醇是一種脂肪類的蠟性物質,也是構成人體細胞膜、荷爾蒙、維生素D的重要原料,對生理功能有舉足輕重的角色。不過,血液中如果累積過多膽固醇,將升高心血管疾病的發生風險,膽固醇過高也是現代人最常見的健康問題。人體裡的膽固醇可分為「低密度脂蛋白(LDL)」、「高密度脂蛋白(HDL)」以及「三酸甘油酯(TG)」三種 。

萬人研究證實:常吃麥片、手搖飲、冷凍食品  不只變胖還容易「變笨」

萬人研究證實:常吃麥片、手搖飲、冷凍食品 不只變胖還容易「變笨」

常吃甜點、餅乾、加工肉類等「超加工食品」,不僅要承擔變胖的風險,甚至可能讓大腦功能衰退、面臨「變笨」的危機?權威期刊《JAMA Neurology》日前刊載一則研究,指出經常攝取超加工食品者,無論是認知功能或執行功能皆出現顯著下降,大腦的老化速度也比正常人還要快。