針對查詢「礦物質」依關聯性排序顯示文章。第1頁的結果

不熬夜、不喝酒也會「脂肪肝」？營養師揭3大風險因子：別以為身材好就沒事

不熬夜、不喝酒，飲食也清淡不油膩，即使維持如「健康模範生」般的日常作息，還是可能有罹患「脂肪肝」？聯欣診所李亮儀營養師表示，脂肪肝的成因複雜，除了肥胖、酒精等因素外，藥物、感染更是一大原因。

台灣人餐桌上常見的「高麗菜」，是屬於「十字花科」蔬菜的一種，含有豐富的營養素，可以幫助抗癌、肝臟解毒、平衡雌激素。適度吃不僅好處多多，孕媽咪食用也可以幫助胎兒神經發展，並促進鐵質吸收！

年輕輕輕頭髮卻開始斑白，讓不少青壯年男女為之苦惱。扶原中醫診所郭大維中醫師表示，使青壯年族群「白髮蒼蒼」的原因有二，其一是好發於年輕時期的「少年白」，與遺傳較為相關；另外則是「壓力白」，與長期處於壓力、焦慮、憤怒等情緒之下有關。

不少研究證實，運動對於改善心理健康、甚至輔助心理治療方面都有幫助。不過，相較靜態的運動模式，對於促進心理健康是否仍具效果？《The Journal of Clinical Psychiatry》刊載研究指稱，每週做一次「熱瑜珈」（Heat Yoga），對於減緩憂鬱症症狀而言可能具有幫助。

時至秋天，同時也是柿子與螃蟹盛產的季節。網路傳聞螃蟹與柿子一同食用，恐會有「中毒」的風險，究竟是否為真？高敏敏營養師於社群澄清，2種食物一起吃並不會引起中毒，但柿子中的「單寧酸」與螃蟹內豐富的蛋白質結合，容易凝結成塊而不利於腸胃吸收，腸胃敏感者甚至可能引起腸絞痛。

假日與親朋好友相聚，「小酌怡情」可謂在所難免；但「把酒當水喝」的牛飲行為，可能會引起強烈的不適症狀。高敏敏營養師於社群表示，「宿醉」指的是隱酒後出現的各種生理、心理不適，例如頭痛、嘔吐、口渴等等。至於宿醉的成因有哪些？高敏敏營養師歸納以下3點:脫水、電解質失衡；乙醛堆積過多；血糖降低。

適逢中秋佳節，不少民眾除了烤肉同樂、吃月餅賞月外，也會食用當季盛產的柚子（文旦）應景。高敏敏營養師於社群提醒民眾，柚子熱量雖低，並富含眾多營養成分，但對於血糖偏高的族群而言，需要控制份量，否則食用過多仍會導致血糖失控，一般而言建議每日攝取量在5-6瓣左右。

性行為的缺乏不只影響心理狀態，更可能危及「預期壽命」，造成提早死亡的風險增加？刊登於《PLOS ONE》期刊的研究表明，男性對於性行為缺乏興趣，被發現與預期壽命的減損有關，心血管疾病、癌症風險皆比固定採取性行為者較高。

當患者在疫情後出現頭痛、容易過敏以及肌肉酸痛等症狀時，我常常想起一位名叫李先生的真實案例。李先生，年齡在50歲左右，曾在新冠疫情期間感染過病毒並康復。然而，即使他康復出院，他卻陷入了一系列持續的健康困擾中。

近日適逢中秋佳節前夕，除了賞月、吃月餅、品文旦之外，烤肉更可說是「全民運動」。但美味可口的烤肉不只影響空氣品質，更潛藏「致癌」的危機。衛福部國健署指出，研究證實燒烤紅肉會提高大腸癌發生率，呼籲民眾少吃紅肉與烤焦食材，遠離腸癌危機。