吃蛋導致「高膽固醇」是迷思! 美研究:吃12顆與吃2顆總量「幾乎沒差」

吃蛋導致「高膽固醇」是迷思! 美研究:吃12顆與吃2顆總量「幾乎沒差」

雞蛋長久以來背負「膽固醇過高」的罵名,事實上它反而能增加「好膽固醇」的水平,甚至對於糖尿病患者、老年人更有益?一項於美國心臟病學學院(ACC)年度科學會議上提出的前瞻性對照試驗表明,與不吃雞蛋的受試者相比,每天額外吃雞蛋者的膽固醇水平並未顯著提升。

近視雷射建議幾歲做? 有老花、散光可以動手術嗎? 醫曝「這術式」能保留較多角膜基質層

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近視雷射手術有年齡限制嗎?青少年不建議太早做近視雷射?濰視眼科台中東興院黃偉成醫師受訪表示,一般而言近視度數約於18歲左右趨緩;不過18-21歲左右,視力數值仍可能有浮動狀況,因此普遍建議年滿20歲再進行手術,是較為保險的作法。

出國前做「近視雷射手術」來得及嗎?  眼科醫解答:至少須隔X個月! 錯過恐要等到51連假

出國前做「近視雷射手術」來得及嗎? 眼科醫解答:至少須隔X個月! 錯過恐要等到51連假

不少民眾會在連假期間安排出國出遊,如果想在春節、二二八與清明連假前做「近視雷射手術」,好在遊玩時擁有清晰的視野,需要在多久之前就醫評估?濰視眼科台中東興院陳加宇醫師受訪指出,建議旅遊前至少預留3個月的時間,在此期間觀察視力恢復狀況。

葉黃素怎麼吃、如何選才有效?  營養師揭全攻略:購買前先掌握「6大原則」

葉黃素怎麼吃、如何選才有效? 營養師揭全攻略:購買前先掌握「6大原則」

上班幾乎都在用電腦,下班了也只想滑手機放鬆,但長期下來總覺得眼睛好酸,身邊朋友都說吃「葉黃素」就好。但是葉黃素百百種,到底怎麼吃才有效?聯欣診所羅季怡營養師表示,在營養諮詢的過程中,確實經常聽到病人對於五花八門的葉黃素產品,有著百百種的疑惑。

乾眼症、飛蚊症、老花眼有何差異?  哪些營養素最能抗氧化顧眼睛?

乾眼症、飛蚊症、老花眼有何差異? 哪些營養素最能抗氧化顧眼睛?

乾眼症的主要原因是水液層淚液分泌不足、油脂層分泌不足,黏液層分泌不足、淚液過度蒸發幾種情況。一般而言,淚水會提供角膜的養分,當淚水分泌不夠,就會造成角膜表皮細胞破損,導致角膜破皮或出現異物感。

光線傷眼的「最後一哩路」!  看懂黃斑部病變原因、症狀與飲食預防之道

光線傷眼的「最後一哩路」! 看懂黃斑部病變原因、症狀與飲食預防之道

由於近年地球臭氧層破洞,導致全球性溫室效應、地表溫度上升。現代的陽光強度與十年、二十年前,已不可同日而語。人體的全身性組織基本上都屬於不透光,唯有眼睛會讓光線進入,以提供人體辨別空間遠近及物體色彩。光線從眼睛進入到最後成像的路徑上,都可能造成一系列不同程度的眼睛問題。

白內障跟亂點眼藥水有關?  專家揭白內障4大原因、症狀與預防飲食法!

白內障跟亂點眼藥水有關? 專家揭白內障4大原因、症狀與預防飲食法!

眼睛是靈魂之窗,步入中老年之後,眼睛也可能隨之出現各種變化,包含白內障、老年性黃斑部病變、乾眼症、飛蚊症、老花眼等。其中,白內障人口在50歲以上發生率接近60%,60歲以上則高達80%-90%。目前臨床上以老年性白內障最常見,有些小嬰兒會出現先天性的白內障。另外,當眼睛遭受撞擊、高熱,化學灼傷等傷害也可能導致水晶體受傷。長期服用某些類固醇藥物及糖尿病引起眼睛病變,都可能造成併發性白內障。

吃葉黃素護眼?  乾眼症吃是浪費錢?  藥師揭葉黃素功效、作用與正確吃法

吃葉黃素護眼? 乾眼症吃是浪費錢? 藥師揭葉黃素功效、作用與正確吃法

葉黃素存在於綠花椰菜,菠菜,玉米,蛋黃,南瓜中,是目前發現的六百多種天然「類胡蘿蔔素」之一,屬於光合色素,必須從日常飲食中攝取進來。由於葉黃素為親脂性且通常不溶於水,被歸類於脂溶性維生素。

近視、高眼壓易青光眼恐失明!  青光眼手術年輕化警訊?  自行停藥更危險

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視力偶爾模糊不清、視野周遭出現「缺角」現象?當心「視力小偷」青光眼悄然上身!青光眼是不可逆失明的主要危險因子,世界衛生組織估計2040年時,全球青光眼人數將突破1億人。青光眼造成的視野缺損通常由鼻側開始,由周圍向中央慢慢縮小成「隧道狀」,最後導致全然失明。

吃魚跟魚油不一樣?  Omega3脂肪酸有哪些作用?  藥師揭3大魚油迷思

吃魚跟魚油不一樣? Omega3脂肪酸有哪些作用? 藥師揭3大魚油迷思

現代人飲食不均衡,只吃魚就能吃到足夠的魚油?丁丁藥局謝瑋綾藥師受訪表示,魚油是從富含油脂的魚類提取而來,大約30%的魚油為Omega-3脂肪酸組成,剩下則是其他脂肪。Omega-3是一種人體必須的不飽和脂肪酸,無法自行合成,只能透過飲食取得,而現代人外食居多,要攝取到維持身體需要的劑量有一定的難度。

愛吃雞蛋膽固醇會飆高? 研究打臉:每天食用心臟病風險反而下降

愛吃雞蛋膽固醇會飆高? 研究打臉:每天食用心臟病風險反而下降

近日台灣傳出「蛋荒」,甚有知名連鎖餐飲業者宣告有關雞蛋的產品皆暫停供應,讓不少愛吃蛋的民眾大喊吃不消。不過,也有特定族群擔憂雞蛋含有過高的「膽固醇」,對蛋黃更是敬而遠之。每天吃雞蛋攝取的膽固醇量究竟會不會超量?刊載於《eLife》的研究認為,吃雞蛋或許能對心血管帶來一定益處。

隱型眼鏡「日拋當周拋用」?  醫師:錯誤配戴當心角膜細胞壞死!

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進入秋冬空氣乾冷,加上塵爆、空污等環境變化,配戴隱型眼鏡更要當心損傷角膜?衛生福利部台中醫院眼科主任莊雅媜醫師表示,隱型眼鏡的舒適度來自於鏡片含水量,當長期接觸冷空氣或室內暖氣影響,眼表水份加速散失、隱型眼鏡鏡片含水度下降,就容易增加配戴時的異物感,引發眼睛不舒服、刺痛、發紅、流淚,導致隱型眼鏡「戴不久」的現象。