米酵菌酸害米製品被「汙名化」? 營養師澄清:可以安心食用米飯!

米酵菌酸害米製品被「汙名化」? 營養師澄清:可以安心食用米飯!

台北馬來西亞素食餐廳「寶林茶室」,爆發集體食物中毒事件;以目前衛福部公布之食物中毒案例,目前總數已達30人;其中2人死亡、5人重症搶救中。不少民眾誤以為稻米或糯米相關發酵產品,就可能出現「米酵菌酸」。目前專家已出面澄清,米酵菌酸其名稱與「米」並無直接相關,可以安心食用米飯!

不只周處要除三害! 營養師揭肺癌「3大危害飲食」:沒抽菸也可能有危險

不只周處要除三害! 營養師揭肺癌「3大危害飲食」:沒抽菸也可能有危險

電影《周處除三害》於去(2023)年10月上映,近日重新上架串流平台,引發討論熱潮;更在中國斬獲亮眼的票房成績。高敏敏營養師於社群表示,該劇以主角被診斷出「肺癌」作為除三害的開端;事實上防治肺癌也需要在飲食方面除掉以下「三害」,以免後患無窮。

濰視支持高球新星詹佳翰  用好「視」挑戰職業賽新里程碑

濰視支持高球新星詹佳翰 用好「視」挑戰職業賽新里程碑

濰視眼科舉辦與高球新星詹佳翰的續約儀式,由濰視眼科仁愛院林友祺院長代表頒發,除肯定詹佳翰的運動表現外,也象徵濰視支持年輕運動員,在完成近視雷射手術獲得好「視」後,持續在運動賽場上發光發熱,挑戰職業生涯的新里程碑。

脂肪肝、肝硬化都是「吃出來的」?  營養師公布「5大傷肝食物」:這些宵夜通通上榜

脂肪肝、肝硬化都是「吃出來的」? 營養師公布「5大傷肝食物」:這些宵夜通通上榜

讓「人生變黑白」的「肝」苦危機,竟然就藏在日常生活的飲食之中?要注意長期飲食習慣不佳、確實可能會傷害肝臟,而且這些食物並不算少見!首先要了解常見的3大肝病問題,出現以下症狀要特別小心,「肝苦人生」可能已經找上你了!

不到50歲就攝護腺肥大!  攝護腺手術選擇差異?  他開刀後驚呼流量「回到20歲」

不到50歲就攝護腺肥大! 攝護腺手術選擇差異? 他開刀後驚呼流量「回到20歲」

良性攝護腺肥大是全球男性最常見的泌尿系統問題,不只可能引發下泌尿道症狀,還可能造成發炎、尿滯留等排尿障礙,常令患者「想尿尿不不出來」。近年研究更指出,隨著長壽人口增加,攝護腺肥大的盛行率不斷攀升,4、50歲青壯年族群發生攝護腺肥大者亦不在少數。

「人生很沒有意義!」  台灣兒少心理健康出大問題?  專家揭5狀況出現應及早評估

「人生很沒有意義!」 台灣兒少心理健康出大問題? 專家揭5狀況出現應及早評估

一對一情緒教練過程中發現,不少孩子從國小、國中開始補習,出現感覺「人生很沒有意義」等早期憂鬱症徵兆,而家長未必能從外表瞭解孩子真實的內心想法。長期壓力累積就有如高溫壓力鍋,一旦爆發對自身或他人所造成的傷害恐難以預估,從兒少年齡層大概區分,幼稚園孩子較容易面臨分離焦慮和交友問題,也可能在群體活動中用不適當的方式吸引注力;小學階段除了交友問題,也可能面臨無法為自己發聲或同儕霸凌困境;國中之後則以課業壓力、尋找自我學習動力等課題更常見。

吃「這種蛋白質」無法增肌減脂?  營養師揭後果:只會讓內臟脂肪「猛暴式成長」

吃「這種蛋白質」無法增肌減脂? 營養師揭後果:只會讓內臟脂肪「猛暴式成長」

良好的蛋白質來源,對任何族群都至關重要;不過平時究竟該如何挑選才不會「踩雷」?高敏敏營養師於社群貼文指出,吃對蛋白質可以幫助增肌減脂、維持細胞健康,而攝取不良的蛋白質來源,反而會增加內臟脂肪。

氣溫驟降誘發氣喘、COPD症狀惡化!  吸入劑藥品作用、種類大不同:保存錯誤恐「誤判劑量」

氣溫驟降誘發氣喘、COPD症狀惡化! 吸入劑藥品作用、種類大不同:保存錯誤恐「誤判劑量」

近期東北季風增強,氣溫明顯轉為溼冷,更易增加慢性呼吸道疾病如氣喘、慢性阻塞性肺病(COPD)的發作風險。根據國健署資料指出,氣喘是指受到過敏原或刺激物刺激後,支氣管產生慢性發炎的情形, 而COPD是一種因為慢性呼吸道長期發炎,導致無法恢復的呼吸道阻塞疾病。

天氣轉涼日夜溫差超大!  醫揭保暖策略:「2部位」不著涼  身體自然從早暖到晚

天氣轉涼日夜溫差超大! 醫揭保暖策略:「2部位」不著涼 身體自然從早暖到晚

受到大陸冷氣團影響,近日台灣全島轉為乾冷狀態,雖然白天中午最高溫可達20度,但日夜溫差劇烈,入夜後中部以北地區最低溫可達11度;民眾需特別注意劇烈溫差導致心血管風險上升。國泰醫院心臟內科主治醫師陳玠宇指出,腦中風及心肌梗塞易在季節交替、氣溫變化劇烈時發生。

醫院、建案指定抗菌板材  第三方實驗室台美檢驗認證抗菌率大於99.99%

醫院、建案指定抗菌板材 第三方實驗室台美檢驗認證抗菌率大於99.99%

自2020年新冠疫情在全球爆發後,民眾更加注重環境的清潔衛生及個人消毒習慣,根據調查,高達94%的民眾會使用抗菌清潔用品或空氣清淨產品,個人清潔用品的普及率或使用頻率也都產生顯著的提升,而市面上的抗菌、抗病毒等相關產品更是如雨後春筍般的出現在各大通路,擴及到了家電、紡織、板材等產業。