運動後喉嚨痛被宣告「要裝心臟支架」!  5成國人「高血脂」未治療  醫:後果恐不只中風失能

運動後喉嚨痛被宣告「要裝心臟支架」! 5成國人「高血脂」未治療 醫:後果恐不只中風失能

國人「血油」比例高,據統計18歲以上成年人超過500萬人有「高血脂」問題。高血脂並無明顯症狀,卻是引發「心肌梗塞」或急性冠心症的重要原因,嚴重時甚至造成猝死,是青壯年最易忽略的隱形殺手。

乾眼症、飛蚊症、老花眼有何差異?  哪些營養素最能抗氧化顧眼睛?

乾眼症、飛蚊症、老花眼有何差異? 哪些營養素最能抗氧化顧眼睛?

乾眼症的主要原因是水液層淚液分泌不足、油脂層分泌不足,黏液層分泌不足、淚液過度蒸發幾種情況。一般而言,淚水會提供角膜的養分,當淚水分泌不夠,就會造成角膜表皮細胞破損,導致角膜破皮或出現異物感。

吃日式料理可預防「脂肪肝」?  研究曝:12大飲食「這三者」效果最佳

吃日式料理可預防「脂肪肝」? 研究曝:12大飲食「這三者」效果最佳

台灣飲食文化深受日本影響,日式料理店眾多,日本的養生文化也深植人心。如今研究證實多攝取「日式飲食」,竟然與促進實際健康狀況有關?發表於權威營養學期刊《Nutrients》的文獻表明,日式料理常見的大豆、海鮮與海草(如海帶、海藻),有助於降低「非酒精性脂肪肝」的患病風險。

吃葉黃素護眼?  乾眼症吃是浪費錢?  藥師揭葉黃素功效、作用與正確吃法

吃葉黃素護眼? 乾眼症吃是浪費錢? 藥師揭葉黃素功效、作用與正確吃法

葉黃素存在於綠花椰菜,菠菜,玉米,蛋黃,南瓜中,是目前發現的六百多種天然「類胡蘿蔔素」之一,屬於光合色素,必須從日常飲食中攝取進來。由於葉黃素為親脂性且通常不溶於水,被歸類於脂溶性維生素。

怎麼吃能降低死亡率與心肌梗塞?  研究:地中海、低脂飲食效果最明顯

怎麼吃能降低死亡率與心肌梗塞? 研究:地中海、低脂飲食效果最明顯

心血管疾病是全球人口主要死因,統計指出,約有1/5成年人的死亡與不良飲食習慣及生活型態引起的心血管事件有關。然而,比起不採取任何飲食調整,各種流行的計畫性、結構性的飲食方式,是否真的能幫助降低心血管疾病與中風風險?

不只引起缺蛋潮!  「禽流感」恐接棒新冠引起大流行?  醫驚曝:人傳人致死率逾50%

不只引起缺蛋潮! 「禽流感」恐接棒新冠引起大流行? 醫驚曝:人傳人致死率逾50%

近期導致全球陷入缺蛋潮的「禽流感」,恐將跟隨新冠肺炎與猴痘病毒的腳步,在人類世界掀起另一波疫情大流行?重症醫學專家黃軒醫師於社群示警,目前禽流感已在哺乳動物界開始傳播,如西班牙的貂屬動物、蘇格蘭的海豹、南美洲的海獅與海豚,皆發現因感染「H5N1」禽流感而導致大量死亡。

促進腦細胞發育防健忘!  營養師揭「Omega-3」含量排行榜:1食物竟比鯖魚高10倍

促進腦細胞發育防健忘! 營養師揭「Omega-3」含量排行榜:1食物竟比鯖魚高10倍

最近有幾個朋友跟表示,自己隨著年紀增長開始容易健忘。這時候可以記得多補充Omega-3脂肪酸,除了對心血管、免疫有幫助外,也能夠促進脂質代謝、減少低密度脂蛋白,並促進腦細胞發育,對記憶與學習而言具有一定幫助!

Omega3脂肪酸不只護血管  還能減少腎臟病變?  EPA才是抗發炎關鍵?

Omega3脂肪酸不只護血管 還能減少腎臟病變? EPA才是抗發炎關鍵?

部份脂肪酸無法由人體自行合成,被稱為必須脂肪酸(essential fatty acids),其中又以多元不飽和脂肪酸中的Omega3最為重要。Omega3脂肪主要包括ALA、EPA、DHA,ALA雖然能在人體內轉化為EPA與DHA,但轉化比例僅約2-10%,絕大部份的EPA和DHA來自深海魚的魚油,深海油魚如鮭魚、鯖魚、金槍魚、鯡魚和沙丁魚含量最多。

愛喝手搖飲易脂肪肝、加速肝癌三部曲?  地中海飲食加「1類菜」減重救肝

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愛吃高糖食物小心「肝包油」或脂肪肝上身,有可能進展為非酒精性脂肪肝病(Nonalcoholic fatty liver disease, NAFLD)!其實,脂肪肝是肝細胞內充滿油滴像「吹泡泡」般將肝細胞愈吹愈大,也就是「脂肪變性」,脂肪在肝臟細胞中大量堆積時即稱為脂肪肝。

吃魚跟魚油不一樣?  Omega3脂肪酸有哪些作用?  藥師揭3大魚油迷思

吃魚跟魚油不一樣? Omega3脂肪酸有哪些作用? 藥師揭3大魚油迷思

現代人飲食不均衡,只吃魚就能吃到足夠的魚油?丁丁藥局謝瑋綾藥師受訪表示,魚油是從富含油脂的魚類提取而來,大約30%的魚油為Omega-3脂肪酸組成,剩下則是其他脂肪。Omega-3是一種人體必須的不飽和脂肪酸,無法自行合成,只能透過飲食取得,而現代人外食居多,要攝取到維持身體需要的劑量有一定的難度。