抽「水菸」沒有比香菸更健康?  國健署駁:吸入菸霧「罹癌」風險恐倍增!

抽「水菸」沒有比香菸更健康? 國健署駁:吸入菸霧「罹癌」風險恐倍增!

近年於時下年輕人中流行的「抽水菸」行為,是否比香菸、紙菸或電子菸更健康?水菸對身體真的無害嗎?衛福部國健署澄清,水菸與紙菸均有使用「菸草」,皆會對健康造成危害。據世衛組織(WHO)資料顯示,水菸常見主成分為菸草,其加熱時會使用木渣、木炭等燃料,產生含有大量一氧化碳、金屬和致癌化學物等氣體。

蛋白質、油脂、澱粉高溫燒烤都有致癌物?中秋烤肉怎麼吃才健康?

蛋白質、油脂、澱粉高溫燒烤都有致癌物?中秋烤肉怎麼吃才健康?

中秋節戶外烤肉要注意!吃太多高溫烹調的食物,身體恐累積過多致癌物質?長庚醫院腎臟科系教授級主治醫師顏宗海醫師表示,燒烤大多屬於醫學上的高溫烹調,其定義是指200度以上的烹調方式,的確容易造成致癌物質產生。顏宗海醫師說明,蛋白質類食物如雞腿、雞肉、牛肉等經過高溫烹調,可能產生致癌物質「異環胺」:油脂類如雞皮、脂肪、內臟高溫烹調會有「多環芳香碳氫化合物」(PAH);澱粉類如地瓜、天婦羅,在燒烤高溫烹調後會增加「丙烯醯胺」的含量。皆是動物實驗中證明會致癌的物質。

中元節供品久放恐滋生細菌!  營養師授5大保存技巧

中元節供品久放恐滋生細菌! 營養師授5大保存技巧

中元普渡是臺灣民間重要的傳統節日,各家戶皆會準備三牲四果、零食飲料來敬奉祖先及好兄弟們。不過,面對五花八門的食材種類,該如何挑選供品,才能拜的有誠意又能兼顧腸胃健康?聯安診所徐景宜營養師建議,民眾在採購供品時可以謹記以下5大採買重點:包裝完整、標示清楚、優良認證、觀色聞味、適量購買。

待在室內也難逃「空氣汙染」?  當心「6大呼吸道疾病」找上門

待在室內也難逃「空氣汙染」? 當心「6大呼吸道疾病」找上門

近日室外的空氣品質令人不敢恭維,以為待在室內就安全?其實室內中潛藏汙染源如黴菌或灰塵,往往比室外環境高出許多。長期接觸室內外空氣中的懸浮物,可能發展成嚴重的呼吸道疾病症狀,如氣喘、囊腫性纖維化或肺癌。空氣品質對人體將造成哪些影響?美國環境保護署(EPA) 列舉6種最常見的呼吸道疾病,呼籲民眾務必留意相關症狀。

空污不只傷肺  心臟病死亡率恐增31%!  6動作自保防PM2.5

空污不只傷肺 心臟病死亡率恐增31%! 6動作自保防PM2.5

近日各地空污紛紛呈現「紫爆」警報等級,人體每分每秒都在呼吸,空氣污染對身體健康的影響,恐怕比肉眼所見到更為全面且深遠。《新英格蘭醫學期刊》的研究指出,空污濃度及成份大多隨著時間與地點而改變,且受天氣影響程度大,空氣中帶有的污染物質包括二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳、臭氧污染物、以及半揮發性質的苯類物質。

感冒後連咳數周不癒  有可能是「氣喘」發作!  4症狀當心氣管求救

感冒後連咳數周不癒 有可能是「氣喘」發作! 4症狀當心氣管求救

一場小感冒之後卻久咳不癒,要當心是「氣喘」發作?過敏性氣喘最常見的症狀諸如喘鳴、呼吸困難、胸悶與咳嗽及呼氣氣流受阻。倘若藥物使用不當或外在因素刺激,比如氣溫變化、病毒或呼吸道感染、接觸過敏原、吸菸及空氣污染,都可能引發氣喘或使氣喘加劇。

寒流2天帶走50人命!  國健署授「禦寒8招」防中風、急性心臟病發作

寒流2天帶走50人命! 國健署授「禦寒8招」防中風、急性心臟病發作

寒流持續發威,近日國內因天冷送醫者已逾300件之多 ,其中超過50人死亡。衛福部國健署提醒,若因工作緣故需早出晚歸者,或家中有慢性病、心血管疾病史長者,應特別注意保暖措施。 國健署指出,民眾於低溫或溫差大的環境下,65歲以上長者或慢性病、三高患者應注意以下「8大要點」,以防急性心血管疾病或中風發作。