年節最胖伴手禮出爐:這4種膽固醇最高! 烏魚子別吃超過X片

年節最胖伴手禮出爐:這4種膽固醇最高! 烏魚子別吃超過X片

最近適逢過年,圍爐時餐桌上免不了會有幾道口味較重的年菜。不過,特定的年菜膽固醇確實較高,有三高的民眾要特別留意攝取量!年菜中高膽固醇的食物包括鴨肉、鹹蛋黃、鵝肝、蝦米等,建議控制食用量以維持血脂健康。至於烏魚子的部分,每餐控制在2片以內是比較好的食用量。

頭髮毛躁、易斷裂如何挽救?  營養師曝:快補「6大營養素」吃出光澤秀髮

頭髮毛躁、易斷裂如何挽救? 營養師曝:快補「6大營養素」吃出光澤秀髮

頭髮乾枯、容易斷裂,總讓妳十分苦惱、不知道該如何是好嗎?除了使用護髮產品,飲食中的營養攝取也是不可忽視的重要關鍵喔!讓我們一起來瞧瞧有哪些秀髮養護的「營養小幫手」!攝取適當的營養素,確實有助於使秀髮由內而外散發自然光澤。

用「歐式早餐」取代蛋餅、大冰奶瘦更快?  營養師曝「這組合」一餐熱量僅200卡

用「歐式早餐」取代蛋餅、大冰奶瘦更快? 營養師曝「這組合」一餐熱量僅200卡

假日早晨如果想吃較無負擔的輕食早餐,該怎麼吃才能避免過多的卡路里?張語希營養師表示,如果素有吃早餐的習慣,不妨將澱粉含量較多的「台式早餐」適度更改為「歐式早餐」,不僅有利於減重也能促進身體健康。

髮質差狂掉髮、髮色不夠黑必看!  營養師曝5招吃出「廣告感」秀髮

髮質差狂掉髮、髮色不夠黑必看! 營養師曝5招吃出「廣告感」秀髮

炎夏將至,不少人想趁季節轉換之時換個新髮型,以便於整理與梳洗。余朱青營養師於社群貼文指出,要讓髮型亮麗好看,前提是需要有個健康的髮質,梳理後的造型也會更加好看。若希望自己能有一頭健康柔亮的頭髮,其中的關鍵就是「飲食」。

4徵兆出現代表身體「正在求救」!  營養師揭「抗發炎飲食」正確吃法

4徵兆出現代表身體「正在求救」! 營養師揭「抗發炎飲食」正確吃法

皮膚莫名紅癢、或是自覺呼吸經常有異狀,卻不是喉嚨痛導致、甚至近日頻繁感冒、拉肚子,偶爾全身上下這裡痠那裡痛實際上都是身體在發送發炎的「求救信號」?余朱青營養師於社群貼文指出,上述時不時出現的小毛病,都有可能是身體發炎的警訊之一。

口罩解禁後如何維持免疫力? 營養師曝「後疫情時代」必吃5大營養素

口罩解禁後如何維持免疫力? 營養師曝「後疫情時代」必吃5大營養素

中央疫情指揮中心於9日宣布,2月20日開始若疫情可控,除了大眾運輸工具、醫療院所2大場合之外,其餘室內環境民眾可決定是否配戴口罩。不過,仍有不少民眾擔憂口罩解禁後,感染病毒的風險將驟然增加,也擔心年長者或家人因強大的病毒感染力,影響日常生活。

總是睡不飽、臉上爆痘?  醫示警:恐是身體發炎徵兆!  5招助培養「抗炎體質」

總是睡不飽、臉上爆痘? 醫示警:恐是身體發炎徵兆! 5招助培養「抗炎體質」

明明每天睡滿8小時卻仍覺得異常疲勞、壓力一來臉上就「爆痘」、擦任何保養品卻不見好轉,亦或身體常自覺不適,尋求醫療協助卻找無病因。上述種種容易出現在現代人身上的「小毛病」,事實上可能是「慢性發炎」的警訊,個人已處於「亞健康」狀態卻不自知。

吃素擔心營養不良?  專家解答迷思:吃對還能幫助「增肌減脂」

吃素擔心營養不良? 專家解答迷思:吃對還能幫助「增肌減脂」

近年來,素食漸漸成為現代人重視健康的飲食選擇,相較於傳統認知的宗教素,更像是一種純粹的飲食選擇!不論是隨著重視環保議題、愛護動物,或純粹希望攝取更多蔬食,都讓茹素意識更加抬頭,越受重視。為了幫助民眾聰明選擇素食,衛福部食藥署特別請到侯沂錚營養師來為民眾做詳細說明。

拿鐵比美式健康? 研究證實:咖啡加牛奶「抗發炎」效果翻倍

拿鐵比美式健康? 研究證實:咖啡加牛奶「抗發炎」效果翻倍

黑咖啡(美式咖啡)是上班族保持專注、提振精神的利器,此前也被眾多研究證實具有健康方面的益處。事實上,添加牛奶的「拿鐵咖啡」,健康益處將比黑咖啡更顯著?《Journal of Agricultural and Food Chemistry》期刊刊載論文指出,添加牛奶的咖啡品項,或許相較單純的黑咖啡更具有「抗發炎」的作用。

吃巧克力、喝綠茶降心臟病、促進大腦血流?  專家揭6大「護心食物」

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心臟健不健康,與吃下肚裡的飲食大有關聯!哈佛大學T.H. CHEN公衛學院資料顯示,幫助預防心血管疾病的最佳飲食模式:多吃水果、蔬菜、全麥、魚類、家禽類與植物油。相反地,應限制紅肉與加工肉品攝取量,並少吃精製碳水化合物、添加糖與鈉的加工食品以及反式脂肪。