吃紅肉易得心臟病，膽固醇不是唯一原因！研究：跟腸道「代謝產物」有關
吃肉會增加心血管疾病風險，原因不只是因為「膽固醇」？克利夫蘭醫學中心（Cleveland Clinic）與塔夫茲大學（Tufts University）共同發佈的研究指出 ，以往膽固醇被認為是引發心血管風險包括動脈粥樣硬化性心血管疾病 （ASCVD）的主要原因，但無法給出發生心血管疾病的全面性解釋，該研究指出腸道在消化肉類食物中所產生的代謝產物可能與心血管疾病有重要關聯。
不想中風、心臟病要懂！研究：25到50歲多吃「植物性飲食」 心血管風險最多降6成
你有顧好自己的心臟嗎？從長期統計數字來看，「心血管疾病」比當前人人聞之色變的病毒更可怕。世界衛生組織（World Health Organization）資料顯示，心血管疾病每年造成1700萬人死亡，佔全球死亡人數31%，其中有740萬人死於心臟病、670萬死於中風，可說是不分性別、年齡都要注意的頭號殺手。