核食含輻射傷身、引發癌症?  毒理專家:多吃「抗氧化」蔬果助DNA修復

核食含輻射傷身、引發癌症? 毒理專家:多吃「抗氧化」蔬果助DNA修復

台灣正式宣佈開放日本福島五縣食品進口,引發民眾關注核食安全議題。中原大學生物科技學系招名威教授指出,福島食品進口最需要注意的檢驗項目是碘131、銫-134、銫-137。11年前發生福島核災時,當地食品驗出的碘、銫大量超標,因此制定了針對特定區域的進口管理辦法。