抽菸、吃太鹹當心譜出「胃癌四部曲」!  醫:飲食多加入「1營養」逆轉癌前病變

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不少民眾知道「肝癌三部曲」,事實上胃癌可說是有「四部曲」?基隆長庚醫院肝病防治中心主任錢政弘醫師於社群貼文指出,胃癌四部曲由先至後分別為「慢性萎縮性胃炎」、「腸化生」、「分化不良」,最後以每年6%的機率發生胃癌。大多數民眾對此較為陌生,一聽是潛在癌前病變卻又開始擔心。

不只孕婦要補! 葉酸配鐵質效果更好?  營養師曝:動物「1部位」含量最多

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什麼是葉酸?攝取葉酸又對人體有哪些幫助呢?事實上葉酸又稱做「維生素B9」,為一種水溶性維生素。人體並無法自行合成葉酸,同時也無法儲存在身體內,因此需由每日的飲食或營養品攝取。葉酸的主要功能為幫助紅血球、核酸、核蛋白的形成,以及幫助胎兒正常發育和生長。至於哪些族群須特別補充葉酸?其一是孕婦,葉酸是一種幫助維持胎兒正常發育的營養素,為其生長所需的成分之一。其二則是年長者,葉酸同時搭配鐵質的補充,能幫助紅血球形成。

免疫力無痛升級!  營養師教飲食7點原則:避免二次確診風險

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隨著全球疫情逐步趨緩,不僅國內觀光客開始增加、出國旅遊者也一窩蜂「傾巢而出」。高敏敏營養師於社群指出,境外旅客開放加上國內口罩政策的鬆綁,民眾此時更容易忽略鞏固身體保護力的重要性。即使此前已經確診、或施打過新冠疫苗,不代表就此擁有「無敵星星」,仍可能暴露於二次確診的風險中。

愛美怕水腫必看!  營養師推「4大天然利尿劑」:咖啡要喝X杯才有效

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「水腫問題」往往困擾著許多愛美的女性。其實透過飲食習慣的改善,可以顯著緩解水腫現象?程涵宇營養師於社群貼文指出,女性生理期的荷爾蒙變化、代謝差、過敏、太少運動都與水腫有關。建議調整日常飲食,讓「天然利尿劑」幫助身體排出多餘水分、並平衡體內的鈉含量。

防疫期間維他命該怎麼補?  四大類營養素這樣補才有效

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新冠疫情造成全球大流行,確診人數不斷攀升,甚至出現2度感染個案。同時,染疫後可能又要面臨「長新冠」,如何確保身體抵抗力,在防疫期間增加保護力、加速身體恢復是民眾最關注的議題。大研生醫藥師林東慶提醒,營養均衡不只與免疫功能有關,各種維生素營養素攝取更是免疫力關鍵。在疫情期間補充足夠維生素,是對抗病菌入侵的重要準備,其中4類維生素與保護力有密切相關,更是維護身體代謝之必須。

吃B群不只提升抵抗力  更能提神又助眠?  營養師曝缺乏高風險群

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多吃B群幫助提升免疫力?簡鈺樺營養師受訪指出,維生素B群包含硫胺、核黃素、菸鹼素、泛酸、生物素、維生素B1、B6、維生素B12、葉酸,會參與巨量營養素的代謝,以及身體免疫系統、神經系統的代謝運作。比如白血球抗體產生氧化還原反應需要消耗B群。日常飲食可攝取足夠B群,有個別需求可常規補充。