寶林茶室案真凶藏在「5種最毒細菌」之中?  重症醫示警:在「這場域」用餐中毒風險最高

寶林茶室案真凶藏在「5種最毒細菌」之中? 重症醫示警:在「這場域」用餐中毒風險最高

位於台北市的馬來西亞素食餐廳「寶林茶室」,近日疑似爆發集體食物中毒,截至今(27日)下午2點已累計10起中毒案例,其中更有2人死亡、2人ICU急救中。因中毒者以食用河粉、粿條等澱粉食物為主,目前各界推測致毒的根本原因與米酵菌酸、仙人掌桿菌等細菌或毒素有關。

氣溫驟降誘發氣喘、COPD症狀惡化!  吸入劑藥品作用、種類大不同:保存錯誤恐「誤判劑量」

氣溫驟降誘發氣喘、COPD症狀惡化! 吸入劑藥品作用、種類大不同:保存錯誤恐「誤判劑量」

近期東北季風增強,氣溫明顯轉為溼冷,更易增加慢性呼吸道疾病如氣喘、慢性阻塞性肺病(COPD)的發作風險。根據國健署資料指出,氣喘是指受到過敏原或刺激物刺激後,支氣管產生慢性發炎的情形, 而COPD是一種因為慢性呼吸道長期發炎,導致無法恢復的呼吸道阻塞疾病。

夏天狂吹冷氣恐吹出8種毛病!  醫曝6招改善措施:善用這裝置還能幫助省電

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夏天長時間吹冷氣,竟會吹出「冷氣病」、導致一連串的身體問題?奇美醫院中醫部總醫師許晉嘉中醫師表示,此前診間有1名6歲男性孩童,因異位性皮膚炎及鼻過敏到門診治療,治療後原已相當穩定,數月未再發作。豈料近日回診時,媽媽表示男童最近皮膚又開始搔癢、症狀開始復發。

深呼吸好處不只放鬆情緒!  專家曝:與「3習慣」搭配助排毒、身體修復

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成年人一分鐘大概會呼吸15 到20 次,寶寶的呼吸次數則是成年人的雙倍。儘管呼吸是一種會自動進行的動作,由我們的副交感神經系統負責,但它其實是一個很複雜的過程,而且淋巴在這段過程中也巧妙地貢獻了一己之力。

快把握太陽露臉時機! 研究:做日光浴10分鐘  就能獲得「8種健康益處」

快把握太陽露臉時機! 研究:做日光浴10分鐘 就能獲得「8種健康益處」

連日陰雨加上寒流肆虐,覺得整個人「快要發霉」?不妨趁著本週太陽露臉的時機,多加曝曬陽光。除了能保持溫暖,根據諸多研究顯示,適度地曝曬陽光能獲得以下8種好處。

免用小蘇打、鹽巴水! 營養師破洗菜迷思:「1液體」就能輕鬆去農藥

免用小蘇打、鹽巴水! 營養師破洗菜迷思:「1液體」就能輕鬆去農藥

11月25日是「國際素食日」,而日常生活中有不少民眾擔心蔬果農藥殘留, 究竟是否該用清潔液、小蘇打、鹽巴水等網路流傳的偏方清洗?高敏敏營養師於社群指出,其實無須大費周章,9大類蔬果只須按照以下方式清洗,就能達到效果。

換季鼻過敏有解?  醫親揭「防過敏妙招」:3儀器必備、2件事情要勤做

換季鼻過敏有解? 醫親揭「防過敏妙招」:3儀器必備、2件事情要勤做

為什麼罹患過敏性鼻炎的患者,在換季時流鼻水、打噴嚏等症狀更加明顯?衛福部雙和醫院耳鼻喉科主任巫承融醫師接受專訪說明,導致換季過敏的2大原因為「溫度」與「濕度」,尤其台灣北部入秋後濕度逐漸上升、溫度又出現驟降,皆會導致過敏性鼻炎的症狀更為劇烈。「根據統計,台灣5-6歲小朋友的過敏性鼻炎人口在世界上『名列前茅』,直至13-14歲才有改善的趨勢。」

待在室內也難逃「空氣汙染」?  當心「6大呼吸道疾病」找上門

待在室內也難逃「空氣汙染」? 當心「6大呼吸道疾病」找上門

近日室外的空氣品質令人不敢恭維,以為待在室內就安全?其實室內中潛藏汙染源如黴菌或灰塵,往往比室外環境高出許多。長期接觸室內外空氣中的懸浮物,可能發展成嚴重的呼吸道疾病症狀,如氣喘、囊腫性纖維化或肺癌。空氣品質對人體將造成哪些影響?美國環境保護署(EPA) 列舉6種最常見的呼吸道疾病,呼籲民眾務必留意相關症狀。

年菜別放久!  細菌滋生危險溫度7-60度,醫教4招防食物中毒

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過年將至,家家戶戶習慣多準備食材,取其「年年有餘」的吉祥涵意。長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海醫師表示,年夜菜不建議烹煮過多份量,也不建議隔餐重覆食用,除了避免營養流失、也可以降低食物中毒、引起腸胃炎等風險。顏宗海醫師表示,當食物置於7°C -60°C的環境中,易受微生物所汙染,醫學上稱為「危險溫度」。熟食類建議烹後1-2小時內完成食用。若無法在一餐吃完,應將剩菜存放在低於7°C的環境中(如冰箱冷藏庫)。飯菜擺放的時間,冬季建議一小時存放,夏季建議在2小時內放入低溫保存。

像24小時都在吸馬路廢氣!  肺阻塞年奪300萬命  「咳痰喘」3周沒好快就醫

像24小時都在吸馬路廢氣! 肺阻塞年奪300萬命 「咳痰喘」3周沒好快就醫

常常覺得咳、痰、喘,戴口罩比別人更容易頭暈?一旦狀況持續三周以上,加上又有抽菸習慣,小心是「慢性阻塞性肺病」(COPD)的警訊。國民健康署指出,簡稱「肺阻塞」的慢性阻塞性肺病(COPD),是呼吸道長期發炎導致無法恢復的呼吸道阻塞疾病。由於氣體無法通暢進出呼吸道、肺部氣體交換功能受損,會引起「咳、痰、喘」等症狀。台灣胸腔暨重症加護醫學會理事長王健鶴醫師提醒,肺阻塞早期症狀不明顯,暴露於菸害、廢氣、空污、粉塵等危險因子應格外提高警覺。