吃下「蘇丹紅」會中毒、致癌嗎？ 營養師解惑：可攝取「3大類食物」幫助肝臟代謝
日前國內驚傳致癌物「蘇丹紅」（Sudan Red）流竄全台，食安問題再度成為輿論焦點。除了知名零食傳出誤用狀況，民生食品如鴨蛋黃、豆腐乳，或常用辛香調味料如辣椒粉、麻辣藥膳湯粉、新疆孜然粉、肉湯粉等，也都陸續檢測出蘇丹紅，引起民眾不小的恐慌。
過年期間根本「減重者惡夢」？ 營養師呼籲：看到「10大罪惡食物」記得要避開
過年本為可以好好放鬆、與人團聚的快樂時刻，但對於減重者或體重管理者而言，從跨年聚會吃到過年圍爐，看到體重數字飆升可說是「一大惡夢」。張語希營養師表示，不管是年夜菜、團圓飯，或是過年期間民眾常吃的零嘴點心，都含有極高的熱量，若攝取過量確實對減重相當不利。
一碗「臘八粥」營養完勝八寶粥！ 營養師提醒：沒做到「這3件事」 恐吃下滿肚熱量
臘八節又稱「臘八」，源於中國傳統節日，因在農曆十二月初八，也就是「臘月初八」而得名；原意是祭祀祖先和神靈，並有祈求豐收、吉祥和避邪之意。臘八節時傳統民間習俗會有吃「臘八粥」的習慣，臘八粥的常見食材包括紅豆、花生、核桃仁、桂圓、紅棗、蓮子、栗子、葡萄乾等
噴嚏打不停到底是「感冒」還是「過敏」？ 食藥署揭「5方法」秒分差異
時序進入冬春交替之際，早晚溫差較大；若開始打噴嚏、流鼻水，到底該如何分辨是「感冒」還是「過敏」？衛福部食藥署說明，若打噴嚏、流鼻水症狀超過2週甚至1個月以上，鼻涕也相對清澈，且沒有伴隨著發燒、喉嚨痛、全身無力等症狀，該情況可能是鼻黏膜接觸過敏原，導致「過敏性鼻炎」發生。
國寶級作家司馬中原逝世！ 跌倒高風險群不只長者？ 危害最大因子竟是「它」
國寶級知名作家司馬中原於1月4日離世，其子證實司馬老師於去年12月31日出門步行時，返家經過小緩坡，因重心不穩不慎兩腳交錯造成左大腿骨折；住院期間更曾發生心臟休克、肺部積水等急性狀況。事實上跌倒是導致殘疾最常見且最嚴重的問題之一，特別在老年族群中發生風險更高。
名導侯孝賢驚傳罹「阿茲海默症」！ 專家籲：「5養腦習慣」年輕時就要做 避免老年失智惡化
現年76歲、享譽國際的知名台灣導演侯孝賢，外傳近年深受「阿茲海默症」問題所苦。阿茲海默症為「退化性失智症」的一種，今年10月25日其家屬亦發布聲明證實，侯孝賢導演確診新冠肺炎後，後遺症進一步影響病情，不得已只好暫停電影工作。
便秘好不了怎麼辦？ 哈佛曝飲食調整、藥物治療「8大措施」一次看懂
「便秘」是不少上班族、外食族的困擾之一，如果一週排便次數小於3次，或糞便過於堅硬、乾燥且難以排出，就需要特別留意便秘問題。美國哈佛大學醫學院刊載指南指出，大多數便秘者可以透過改變飲食、補充水分或使用瀉藥等家庭治療來緩解症狀。
用間質幹細胞找出脊髓損傷契機！ 親力親為的神經外科權威／光田綜合醫院沙鹿院區陳子勇院長專訪
陳子勇醫師為現任光田綜合醫院沙鹿院區院長，前台中慈濟醫院院長名譽院長，美國芝加哥大學鳳凰城貝羅神經醫學中心研究員。主治項目包括：頸、腰、脊椎退化、脊椎疾病、腦部受傷、腦部腫瘤、外傷性疾病。擔任院長對手術堅持親力親為，每月參與30-40例的手術。並接觸研究「幹細胞」治療方法，尋找幫助中樞神經再生的治療契機。擔任慈濟醫院副院長期間參與慈濟醫院幹細胞銀行，進行脊髓損傷的動物實驗，發現幹細胞能夠讓小鼠恢復活動能力。陳子勇醫師使用自體幹細胞進行治療，並將幹細胞植入相應的部位，其胸椎及頸椎、脊髓損傷後之幹細胞治療手術病患量為台灣數一數二。
「癌症」蟬聯十大死因榜首41年！ 醫曝預防措施：35歲後必做「1檢查」
衛福部日前公布2022年國人死因統計結果，受新冠疫情及人口老化影響，111年死亡人數較110年增加24,266人；依死亡率排序，111年十大死因依序為：惡性腫瘤（癌症）、心臟疾病、嚴重特殊傳染性肺炎（COVID-19）、肺炎、腦血管疾病、糖尿病、高血壓性疾病、事故傷害、慢性下呼吸道疾病、腎炎腎病症候群及腎病變。
「帝王病」痛風連國中生都會得？ 專家揭防治策略：只靠「改善飲食」還不夠
痛風性關節炎曾被視為「帝王病」和「富貴病」，如今卻已廣泛影響現代人，連國中生也開始出現症狀。事實上痛風並非與「風」有關，而是與新陳代謝有關的疾病。