喝零卡可樂竟有致癌風險？ 專家警告：人工代糖「阿斯巴甜」恐還有2大危害
就連喝「無糖可樂」，都可能對人體有害？世衛組織（WHO）旗下癌症部門「國際癌症研究機構」（IARC）近期宣布，人工代糖「阿斯巴甜」（Aspartame）可能會被列為潛在的致癌物質，與手機輻射、疱菜、殺蟲劑、汽油等同樣列為「2B類致癌物」。
天然代糖「赤藻糖醇」吃多會血栓？ 營養師提醒：3種人勿過量
赤藻糖醇（erythritol）被認為是相對天然的人工甜味劑，是現代飲食中最多人攝取的代糖之一。不過，人工甜味劑的健康風險是否被低估成為科學家關注議題，近期國際期刊《Nature Medicine》所刊登的最新研究指出 ，赤藻糖醇攝取量最高的前25%者，相較於攝取量最少的25%，發生「主要不良心血管事件」（MACE）包括心肌梗塞、中風的風險高出2.21倍。
比吃瀉藥更能幫助排便？ 醫曝1水果或成「解便神器」：腸胃不適也一併改善
定期攝取蔬果對腸胃健康的提升可謂人盡皆知。不過，哪些水果種類更能促進腸胃蠕動、改善現代人的「便秘」問題？基隆長庚醫院肝病防治中心主任錢政弘醫師於社群指出，根據近期紐西蘭奧塔哥大學刊載於《美國胃腸學期刊》（AJG）的研究成果，提出「綠色奇異果」確實能顯著改善便秘。
「纖體類」保健食品真能瘦？ 成份作用大剖析！ 愈吃愈胖還致癌？
很多民眾為了瘦身減肥，會自行到藥局購買「纖體類」保健食品，其中哪些添加成份最要注意？嫚嫚營養師接受《潮健康》專訪表示，購買這類保健食品前應瞭解成份及影響作用，以及是否為食藥署核可之食品添加物。各類保健食品效果及常見添加物分析如下。
21天瘦3公斤！ 「激瘦食物」活化瘦子基因 營養師揭食材清單
選對飲食種類，只要21天就有機會成功瘦身？嫚嫚營養師受訪表示，「激瘦食物燃脂飲食」是由英國2名營養學家創立，在健康管理中心幫助減重學員控制體重。這套飲食減重法的原理是人體中有一種名為「SIRTUINS(乙醯化酶)」的基因，其中SIRT1的基因會影響代謝，SIRT1基因表現愈多者的身材往往較為精實。