吃蛋導致「高膽固醇」是迷思！ 美研究：吃12顆與吃2顆總量「幾乎沒差」
雞蛋長久以來背負「膽固醇過高」的罵名，事實上它反而能增加「好膽固醇」的水平，甚至對於糖尿病患者、老年人更有益？一項於美國心臟病學學院（ACC）年度科學會議上提出的前瞻性對照試驗表明，與不吃雞蛋的受試者相比，每天額外吃雞蛋者的膽固醇水平並未顯著提升。
喝「蘋果醋」助減肥還能降膽固醇？ 《BMJ》研究證實：12週最多可減掉7公斤
在減肥初期透過「果醋」取代含糖飲料，或許有助於增加瘦身的效益？權威期刊《英國醫學期刊》（BMJ）近期刊載研究指稱，肥胖者每天於餐前飲用固定飲用蘋果醋，12週後體重最多可減輕8公斤左右；另外，參與研究者的血糖、三酸甘油酯、膽固醇等生理數值也有降低的趨勢。
吃「這種澱粉」可以幫助減重？ 研究曝好處：8週平均可減掉近3公斤
想成功減重別再只想著「戒澱粉」！事實上若想順利地瘦身，攝取良好的澱粉來源才是關鍵？權威期刊《Nature》子刊物《Nature Metabolism》近期刊載研究指稱，平時攝取含「抗性澱粉」（Resistant Starch）的飲食內容，對於降低餐後血糖、提升腸胃道健康有顯著益處，且該好處有望幫助降低體重。
間歇性斷食對減重沒用？ 一文看懂間歇性斷食生理機制與副作用風險
代謝症候群被認為是第2型糖尿病與心血管疾病盛行率增加的主要危險因子。《內科學誌》最新一期論文指出，飲食控制是預防代謝症候群的重要環節，近年興起的「間歇性斷食」因為實行方式簡易，被認為具有幫助減重、預防高血糖及心血管疾病等好處，成為許多人的新選擇。
體脂肪不是「越低就越好」？ 醫曝新觀念：避免「全身油」更要吃良好油脂
減重者聽到「脂肪」二字往往聞之色變，但事實上若沒有固定攝取良好的脂肪來源，對身體反而會產生有害影響？家醫科李思賢醫師於《思思醫師，陪你健康的好朋友》撰文指出，攝取適量的良好脂肪，對於身體代謝而言至關重要，體脂肪也不是民眾印象中的「越低就越好」。
「刷酸」為何越刷臉越爛？ 醫示警：亂用酸類產品恐「爆痘、粉刺、易曬傷」！
使用「酸類」保養品進行居家煥膚可說是時下保養風潮，雖有不少產品標榜減緩痘痘、粉刺、皮膚暗沉、老化等問題，但酸類具有刺激性，網路上也頻傳刷酸導致脫皮、泛紅等等「災情」。
乾眼症、飛蚊症、老花眼有何差異？ 哪些營養素最能抗氧化顧眼睛？
乾眼症的主要原因是水液層淚液分泌不足、油脂層分泌不足，黏液層分泌不足、淚液過度蒸發幾種情況。一般而言，淚水會提供角膜的養分，當淚水分泌不夠，就會造成角膜表皮細胞破損，導致角膜破皮或出現異物感。
午休超過「半小時」多4成肥胖風險！ 研究揭「這樣睡」工作效率提升2倍
先前的研究表明，適度的午睡有助於活絡大腦思考，對上班族而言不僅能提振精神，也能避免下午工作時的注意力不集中，或是工作效率下降等問題。不過，近期刊載於《Obesity》的文獻卻指稱，午睡時間過長者的BMI指數、相較不午睡者可能有更高的趨勢，罹患「代謝症候群」（MetS）的風險也更高。
3C世代狂虐眼，眼科醫揭選眼藥水3關鍵
眼藥水提供相對高濃度單位的營養，讓許多的眼藥水保存不易，這時候多數業者會透過「添加防腐劑」來增加產品的保存期限，眼睛是非常敏感的器官，除了常見的過敏問題，長期使用，甚至可能導致結膜炎、角膜受損等問題，因此選產品時，可將「無防腐劑添加」作為重要篩選條件。使用眼藥水前，務必先洗淨雙手，點藥水時，藥瓶瓶口避免接觸眼睫毛、眼球和手指，而藥水開瓶超過一個月，或藥液混濁、變色甚至出現異物時，就不要再繼續使用。
促進腦細胞發育防健忘！ 營養師揭「Omega-3」含量排行榜：1食物竟比鯖魚高10倍
最近有幾個朋友跟表示，自己隨著年紀增長開始容易健忘。這時候可以記得多補充Omega-3脂肪酸，除了對心血管、免疫有幫助外，也能夠促進脂質代謝、減少低密度脂蛋白，並促進腦細胞發育，對記憶與學習而言具有一定幫助！