免用小蘇打、鹽巴水! 營養師破洗菜迷思:「1液體」就能輕鬆去農藥

免用小蘇打、鹽巴水! 營養師破洗菜迷思:「1液體」就能輕鬆去農藥

11月25日是「國際素食日」,而日常生活中有不少民眾擔心蔬果農藥殘留, 究竟是否該用清潔液、小蘇打、鹽巴水等網路流傳的偏方清洗?高敏敏營養師於社群指出,其實無須大費周章,9大類蔬果只須按照以下方式清洗,就能達到效果。