吃下「蘇丹紅」會中毒、致癌嗎？ 營養師解惑：可攝取「3大類食物」幫助肝臟代謝
日前國內驚傳致癌物「蘇丹紅」（Sudan Red）流竄全台，食安問題再度成為輿論焦點。除了知名零食傳出誤用狀況，民生食品如鴨蛋黃、豆腐乳，或常用辛香調味料如辣椒粉、麻辣藥膳湯粉、新疆孜然粉、肉湯粉等，也都陸續檢測出蘇丹紅，引起民眾不小的恐慌。
不只火鍋湯底鈉含量高！ 營養師揭6大「隱藏版地雷」：連堅果類也上榜
冬天最受歡迎的餐點，莫過於各種鍋類和湯品。但你知道嗎？其中暗藏的鈉含量超乎想像的高，多喝一碗就可能使每天的鈉含量攝取超標！根據衛福部建議，每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克，也就是約6公克的鹽分。統計更顯示有10%的心血管死亡病例，死因都與鈉含量攝取過量有很大的關係！
冬令進補當心「越補越大洞」！ 營養師提醒：「6族群」吃鍋疾病恐惡化
時逢入冬，薑母鴨、羊肉爐、麻油雞等鍋物是不少民眾的「進補」首選。不過，特定族群在冬季進補卻可能「越補越大洞」，反而使原有的疾病惡化。高敏敏營養師於社群貼文提醒民眾，以下6個具有危險體質的族群，在冬令進補時需要特別留意。
立冬進補沒做「4件事」 恐只養肉不養生！ 注意「2現象」是補過頭警訊
立冬至，不少民眾都會相邀親友大啖羊肉爐、麻油雞、薑母鴨等來應景進補。樂生療養院藥劑科提醒，上述看似美味的藥膳補湯，卻隱藏著不為人知的風險。別忘了「中藥材也是藥」，呼籲身邊正在服用西藥或中藥的朋友們，小心滿足口慾後，藥膳補湯與藥物間的「交互作用」，恐引發身體的劇烈反彈。
職業婦女壓力大、肩頸痠痛成常態？ 中醫師曝：「腎氣精血」衰退恐為主因
衛福部「106年國民健康訪問調查」統計曾指出，國人45歲以上的婦女高達50%以上平均腰圍超過80公分，且70%以上都有肩頸痠痛的問題。若合併更年期常見症狀，往往容易使女性情緒起伏過大，工作表現亦可能受到影響。
手腳冰冷、難受孕是「冷底」體質害的？ 中醫師揭「4習慣」讓身體更虛寒
女性經常手腳冰冷、怕吹風，都是因為「冷底」體質的關係？扶原中醫診所雲林總院總院長郭大維中醫師接受《潮健康》採訪說明，冷底體質者常見徵兆的確有手腳冰冷、容易腰痠、臉色蒼白、唇色偏淡，蹲下再站起身時頭暈，或是比常人更怕吹風，甚至一年四季都圍著圍巾。
三高能吃火鍋？ 糖尿病、高血壓、高血脂要避開哪些火鍋料？
過年圍爐火鍋吃過量，容易造成三高控制不良？嫚嫚營養師提醒，國人熱愛火鍋「吃太飽」，容易熱量攝取超標，再加上飲料、冰淇淋、蛋糕等甜點，都會影響三高控制。另外，火鍋湯中鈉與普林含量高，容易影響血壓，增加痛風問題。
冬天補錯反而傷身體？ 中醫師教「養生4招」：腸胃弱、壓力大者必看
冬至時節是傳統上進補的日子，加上近日天氣轉涼，不少民眾會喝暖湯，或攝取加有辛香料的料理、藥膳，幫助身體保養。不過，由於年齡、性別、生活習慣不同，每個人的體質及適合保養的方式也不盡相同。高雄醫大附設中和醫院中醫部婦兒科主任董懿容表示，有人怕冷、有人怕熱，有人容易口乾、有人常睡不好，不一定在寒冬時吃溫熱烈性的膳食就能補精力，更需要專業醫師的專業介入。