王品食物中毒案元凶是「諾羅病毒」? 醫:傳染季返家必做1動作 否則恐「一人得全家得」
台灣食安風暴一波未平一波又起!繼「寶林茶室」邦克列酸(Bongkrek acid)中毒事件後,知名餐飲集團「王品」旗下2家餐廳「初瓦」、「嚮辣」;日本料理餐廳「藏壽司」接連傳出食物中毒案例,其中初瓦與嚮辣通報案例共計82例、藏壽司更是在11天內接獲2起通報,新莊、淡水分店已被勒令暫停營業。
台灣食安風暴一波未平一波又起!繼「寶林茶室」邦克列酸(Bongkrek acid)中毒事件後,知名餐飲集團「王品」旗下2家餐廳「初瓦」、「嚮辣」;日本料理餐廳「藏壽司」接連傳出食物中毒案例,其中初瓦與嚮辣通報案例共計82例、藏壽司更是在11天內接獲2起通報,新莊、淡水分店已被勒令暫停營業。
咖啡是少數實證對人體具有潛在好處的飲料之一;如今竟有創作者於「抖音」(Tik Tok)聲稱,在性愛前喝下3杯濃縮咖啡,可以增加性高潮的程度、更有助於性愛歡愉。美國性學委員會專科醫師、性學專家Susan Milstein博士駁斥,喝咖啡後感覺更容易達到性高潮,可能純粹只是心理作用罷了。
想成功減重別再只想著「戒澱粉」!事實上若想順利地瘦身,攝取良好的澱粉來源才是關鍵?權威期刊《Nature》子刊物《Nature Metabolism》近期刊載研究指稱,平時攝取含「抗性澱粉」(Resistant Starch)的飲食內容,對於降低餐後血糖、提升腸胃道健康有顯著益處,且該好處有望幫助降低體重。
隨著冬季最強寒流的襲來,氣象局已經發出低溫警報,台灣特定區域甚至可能面臨攝氏5度以下的極低溫。尤其當從睡夢中甦醒時,體溫會遭逢劇烈改變,也是血管容易劇烈收縮、血液濃稠化的高風險時機。
肺炎黴漿菌(Mycoplasma pneumoniae)的主要傳播方式是通過飛沫傳播,當患者咳嗽、打噴嚏或說話時,攜帶細菌的飛沫釋放到空氣中,其他人吸入這些飛沫後可能感染該細菌。
受到大陸冷氣團影響,近日台灣全島轉為乾冷狀態,雖然白天中午最高溫可達20度,但日夜溫差劇烈,入夜後中部以北地區最低溫可達11度;民眾需特別注意劇烈溫差導致心血管風險上升。國泰醫院心臟內科主治醫師陳玠宇指出,腦中風及心肌梗塞易在季節交替、氣溫變化劇烈時發生。
中國國務院前總理李克強,驚傳於今日(10/27)凌晨因心臟病發於上海逝世,享壽68歲。每年11-12月正值秋冬交替期間,早晚溫差較大,若家中長輩有相關心血管疾病史,需特別留意「心肌梗塞」發作風險。
國內「登革熱」(Dengue fever)疫情持續延燒,依據疾管署統計,國內上週(9月5日至9月11日)新增2,127例登革熱本土病例,截至今年9月13日全國已累計7,156例本土病例。截至9月11日,個案分布於臺南市5,760例,為全台最高。
不少瓶裝水廣告宣稱喝「鹼性水」有抗氧化、改善酸鹼體質,甚至抗癌、排毒等效果,也宣稱其能更好被人體所吸收。鹼性水真有那麼神奇?衛福部食藥署與國立臺灣海洋大學食品安全與風險管理研究所莊培梃助理教授表示,廣告說法不可盡信,呼籲民眾勿聽信傳言、購買宣稱具有療效的瓶裝水產品。
「便秘」是不少上班族、外食族的困擾之一,如果一週排便次數小於3次,或糞便過於堅硬、乾燥且難以排出,就需要特別留意便秘問題。美國哈佛大學醫學院刊載指南指出,大多數便秘者可以透過改變飲食、補充水分或使用瀉藥等家庭治療來緩解症狀。