紅麴從保健品變「毒藥」的關鍵原因？ 期刊證實：「3種有害毒素」都會導致肝腎病變
日本「小林製藥」公司生產之紅麴保健品，上週五（22）傳出多起服用者出現腎臟疾病問題；今（28）日更有4人宣告不治、至少106人住院觀察。衛福部食藥署已勒令國內業者主動通報並採取預防性下架，截稿前已有154名業者通報，顯現食安風暴不僅席捲日本，更已對國內食品業者造成影響。
讓膽固醇飆高的不是「雞蛋」！ 營養師澄清：「這2種物質」吃太多影響最大
讓你膽固醇飆高的真正罪魁禍首是「雞蛋」嗎？吃雞蛋會引發高膽固醇、甚至是心血管疾病？少吃幾顆蛋就能控制好自己的健康指數？其實吃蛋和高膽固醇的關聯性，沒有你想像地那麼高！今天就好好為大家說明，食用雞蛋和高膽固醇疾病之間的關係。
素食比雜食更健康？ 史丹佛大學雙胞胎研究：降低壞膽固醇助減重
過量紅肉攝取被認為是增加心血管疾病的風險因子，世界衛生組織國際癌症研究總署（IARC）將加工肉品列為一級致癌物，紅肉則被列為2A級致癌物（probable，很可能對人類致癌）。部份文獻認為，植物性飲食是否較雜食或肉食更健康並無明確證據。
便秘好不了怎麼辦？ 哈佛曝飲食調整、藥物治療「8大措施」一次看懂
「便秘」是不少上班族、外食族的困擾之一，如果一週排便次數小於3次，或糞便過於堅硬、乾燥且難以排出，就需要特別留意便秘問題。美國哈佛大學醫學院刊載指南指出，大多數便秘者可以透過改變飲食、補充水分或使用瀉藥等家庭治療來緩解症狀。
瘦不下來竟是「肝臟」出問題？ 營養師：減重遇撞牆期「3大傷肝行為」要改
炎炎夏日換季時發現之前的牛仔褲穿不上去？感覺肚子多了一堆肥肉，腰圍不知不覺大了一圈？努力執行減重計畫卻發現頻頻卡關？聯欣診所李亮儀營養師表示，若有上述問題者建議先檢視自己的生活型態，並藉由基本的血液檢查包含了肝、腎指數、甲狀腺功能是否正常。
脂肪肝會變慢性肝炎、肝硬化！ 醫曝1種藥可降肝癌53%
據110年十大癌症死因統計，肝癌為台灣癌症死亡人數第二位，共造成7,970人死亡，連續42年排名十大死亡癌症前二名。引起肝癌的主要危險因子是病毒性肝炎如B型肝炎、C型肝炎長期感染，而現代人由於肥胖、缺乏運動和高糖高油飲食，造成脂肪肝乃至進展為脂肪性肝炎、肝硬化的風險也不容忽視。
大便偏硬、放屁很臭 當心便秘影響膚質顯老！ 營養師推「1液體」早上喝幫助排便
排便的順利與否，會顯示出身體的代謝狀況，對體態呈現也會有影響？李婉萍營養師於社群指出，長期便秘導致糞便堆積在體內，不僅促使息肉生長，甚至有引發癌變風險。尤其現代人久坐、不運動成自然，便秘也逐漸成為上班族或年輕族群的「文明病」。
吃素擔心營養不良？ 專家解答迷思：吃對還能幫助「增肌減脂」
近年來，素食漸漸成為現代人重視健康的飲食選擇，相較於傳統認知的宗教素，更像是一種純粹的飲食選擇！不論是隨著重視環保議題、愛護動物，或純粹希望攝取更多蔬食，都讓茹素意識更加抬頭，越受重視。為了幫助民眾聰明選擇素食，衛福部食藥署特別請到侯沂錚營養師來為民眾做詳細說明。
吃保健品不如看醫生有效？ 研究證實：靠「2成分」降膽固醇 下場恐「越補越慘」
市售聲稱能夠「降低膽固醇」的保健食品，效力竟可能遠遠不及民眾的預期？基隆長庚醫院肝病防治中心主任錢政弘醫師於社群貼文分享，根據美國心臟病學會期刊（JACC）的醫學報告內容指出，降血脂藥遠比6種常見保健食品更具降膽固醇的效果，特定保健品甚至會引起「低密度脂蛋白膽固醇」（LDL）上升。
膽固醇無法達標？ 8種「清血管食物」助降低壞膽固醇
膽固醇是一種脂肪類的蠟性物質，也是構成人體細胞膜、荷爾蒙、維生素D的重要原料，對生理功能有舉足輕重的角色。不過，血液中如果累積過多膽固醇，將升高心血管疾病的發生風險，膽固醇過高也是現代人最常見的健康問題。人體裡的膽固醇可分為「低密度脂蛋白（LDL）」、「高密度脂蛋白（HDL）」以及「三酸甘油酯（TG）」三種 。