脂肪肝、肝硬化都是「吃出來的」?  營養師公布「5大傷肝食物」:這些宵夜通通上榜

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讓「人生變黑白」的「肝」苦危機,竟然就藏在日常生活的飲食之中?要注意長期飲食習慣不佳、確實可能會傷害肝臟,而且這些食物並不算少見!首先要了解常見的3大肝病問題,出現以下症狀要特別小心,「肝苦人生」可能已經找上你了!

4成青壯年維生素D不足!  防骨鬆維生素D怎麼吃、怎麼補?

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骨質疏鬆不只是缺鈣,也與缺乏維生素D密切相關?光田綜合醫院骨科部主治醫師嚴可倫醫師指出,民眾雖然知道骨質疏鬆對健康的重要,卻往往不甚理解或低估維生素D的重要性。事實上,維生素D能提升腸胃道與腎臟對於鈣的吸收,對於人體生長及骨質維護皆功不可沒。

核食含輻射傷身、引發癌症?  毒理專家:多吃「抗氧化」蔬果助DNA修復

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台灣正式宣佈開放日本福島五縣食品進口,引發民眾關注核食安全議題。中原大學生物科技學系招名威教授指出,福島食品進口最需要注意的檢驗項目是碘131、銫-134、銫-137。11年前發生福島核災時,當地食品驗出的碘、銫大量超標,因此制定了針對特定區域的進口管理辦法。

白內障逐漸年輕化!  黑暗中用手機是兇手?  醫指有「3大因子」更危險

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魚肝油能護眼,吃過量會有問題嗎?新北市立聯合醫院眼科主任陳昱安醫師表示,魚肝油中的維生素A,為視網膜細胞中的特殊感光物質──「視紫質」的主要構成元素之一。視紫質可加強人體適應黑暗弱光的敏感度、提升個人的「辨色力」;若視紫質發生問題,可能導致人體無法在夜晚獲得良好視線,臨床上稱為「夜盲症」。這類病人需要透過攝取維生素A,改善夜盲症狀。陳昱安醫師解釋,有些病患因先天基因缺陷,無法有效利用維生素A,使視網膜細胞喪失功能。

追劇滑手機引乾眼症?  隱形眼鏡戴錯會「角膜潰瘍」?  醫師:視力恐永久受損

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3C科技產品日益進步,智慧裝置為人類帶來許多便捷,同樣也造成「文明病」問題,比如用眼過度族群更容易面臨「乾眼症」困擾。新北市立聯合醫院眼科主任陳昱安醫師解釋,長時間專注凝視平板、手機等,會導致眨眼頻率下降、眼部組織水分揮發,當淚腺分泌減緩,就可能讓眼部水分的供需失衡,造成乾眼症狀況。陳昱安醫師說明,除了用眼過度之外,乾眼症與先天性免疫風濕疾病、乾燥症也有關聯。這類族群淚腺構造因病變萎縮,難以製造淚液,即使沒有重度用眼也可能產生眼睛乾澀問題。