外食族如何吃得營養均衡?  營養師公布「懶人搭配術」:25種食材任意搭都健康

外食族如何吃得營養均衡? 營養師公布「懶人搭配術」:25種食材任意搭都健康

想要吃得營養均衡,對於習慣依賴超商食品、速食的外食族或上班族而言,往往十分困難。高敏敏營養師於社群指出,外食族想吃得營養均衡,事實上將每餐攝取內容分為5類,再逐項進行搭配,就可以確保餐時內容較為均衡健康,從而避免久坐、缺乏運動對身體的危害。

用「歐式早餐」取代蛋餅、大冰奶瘦更快?  營養師曝「這組合」一餐熱量僅200卡

用「歐式早餐」取代蛋餅、大冰奶瘦更快? 營養師曝「這組合」一餐熱量僅200卡

假日早晨如果想吃較無負擔的輕食早餐,該怎麼吃才能避免過多的卡路里?張語希營養師表示,如果素有吃早餐的習慣,不妨將澱粉含量較多的「台式早餐」適度更改為「歐式早餐」,不僅有利於減重也能促進身體健康。

拿鐵比美式健康? 研究證實:咖啡加牛奶「抗發炎」效果翻倍

拿鐵比美式健康? 研究證實:咖啡加牛奶「抗發炎」效果翻倍

黑咖啡(美式咖啡)是上班族保持專注、提振精神的利器,此前也被眾多研究證實具有健康方面的益處。事實上,添加牛奶的「拿鐵咖啡」,健康益處將比黑咖啡更顯著?《Journal of Agricultural and Food Chemistry》期刊刊載論文指出,添加牛奶的咖啡品項,或許相較單純的黑咖啡更具有「抗發炎」的作用。

收假喝咖啡提神沒用! 除非搭配「1行為」 否則只會越喝越累

收假喝咖啡提神沒用! 除非搭配「1行為」 否則只會越喝越累

收假後想來杯咖啡維持精神,效果恐怕比想像地更有限?睡眠不足常被認為是現代人常見的文明病之一,尤其上班族因過度繁忙、喜好日夜顛倒,更可能增加睡眠不足的可能性。美國心理學會(APA)刊載研究指出,咖啡因或許並非為睡眠不足的「救命靈丹」,改變飲食與生活習慣可能才是解決之道。

冬天是「養肝」最佳時機! 營養師推「15大護肝食材」 幫肝臟做年末大掃除

冬天是「養肝」最佳時機! 營養師推「15大護肝食材」 幫肝臟做年末大掃除

時至年末,各大企業的財務或營運狀況需要做總結或回顧,上班族可能需要花更長的工時工作,造成過大得心理壓力。此外,年末聚會、尾牙眾多,不少民眾週末顧著狂歡,卻忽略了「肝指數」此時正默默地拉起警報。

貼在口罩就能用!上班族醒腦神發明:咖啡因呼吸貼片助大腦覺醒

貼在口罩就能用!上班族醒腦神發明:咖啡因呼吸貼片助大腦覺醒

咖啡因能降低疲勞、提升大腦警覺度,縮短反應時間,對認知表現有整體性的提升作用,對需要保持長時間高度警覺的工作而言有顯著的提神效益。腦波試驗發現,使用咖啡因貼片的覺醒指數提升48%,而黑咖啡則提高21%;使用咖啡因貼片的困倦指數下降21%,飲用黑咖啡則降低5%。試驗顯示,戴上貼有咖啡因呼吸貼片的口罩20分鐘,就有讓大腦覺醒提高,睏倦度顯著下降的作用。

一顆月餅熱量等於「全糖珍奶」! 跑步「90分鐘」才能消化? 營養師授「5大不怕胖吃法」

一顆月餅熱量等於「全糖珍奶」! 跑步「90分鐘」才能消化? 營養師授「5大不怕胖吃法」

近期適逢中秋連假,除了烤肉之外,許多人也會選擇購買月餅享用,或作為伴手禮贈與親友。不過,月餅當中的油脂、糖與熱量較高,過量食用恐會造成身體負擔。高敏敏營養師於社群貼文指出,光是1顆雙黃月餅,就相當於2.8碗飯的熱量,需慢跑8公里才能消耗,卡路里可謂相當驚人。

不餓就停、飯後不坐! 營養師曝「潘瑋柏減肥法」  5步驟維持良好體態

不餓就停、飯後不坐! 營養師曝「潘瑋柏減肥法」 5步驟維持良好體態

不少藝人明星勤於減重,為求將最好一面呈現在螢光幕前。而他們的減重方法值得民眾仿效嗎?哪些人不適合過度減肥?高敏敏營養師於社群貼文指出,以藝人潘瑋柏來說,其奉行「不餓就停、飯後不坐」的行為,確實有助於減重並維持體態。高敏敏營養師強調,減肥期間最忌「管不住嘴」、「久坐不動」,因此建議嘗試減重的民眾,不妨嘗試以下5大措施,幫助維持良好體態。

喝咖啡保護腎臟?  研究:每天3杯「急性腎損傷」降22%

喝咖啡保護腎臟? 研究:每天3杯「急性腎損傷」降22%

喝咖啡不只對心臟有幫助,也有益於腎臟健康?一份發表於《Kidney International Reports》的世代研究顯示 ,每天喝咖啡的族群發生急性腎損傷(AKI)的風險平均降低15%,而每天飲用2-3杯咖啡的人,急性腎損傷的風險下降最多達到22%-23%。

這樣喝母湯!能量飲料不只給你一雙翅膀 喝多可能提早見上帝?

這樣喝母湯!能量飲料不只給你一雙翅膀 喝多可能提早見上帝?

今天熬夜加班,隔天早上六點要起床,這個場景是不是很熟悉?活在人人斜槓的年代,上班族睡眠不足是常態,要維持精神專注若不是靠黑咖啡助陣,那手中必然有一罐會給你翅膀的能量飲料。不過,能量飲料可以給你翅膀,也可能提早送你起飛去見上帝?