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不如吃一般月餅就好! 醫揭「3大健康月餅」熱量陷阱:總碳水含量沒比較低

不如吃一般月餅就好! 醫揭「3大健康月餅」熱量陷阱:總碳水含量沒比較低

冰皮月餅、堅果月餅與低糖月餅看似更健康,卻可能含有大量植物油、精製澱粉、糖漿或代糖,總熱量與總碳水化合物未必低於傳統月餅。黃軒醫師提醒,過量食用仍可能拉高血糖、三酸甘油脂與血管負擔。選購時應先確認總克數、每份定義及熱量、糖分、脂肪、總碳水化合物,並切小份共享,慢性病患者先諮詢專業人員,以免增加身體負擔。

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好膽固醇「變壞了」? 40萬人研究曝:HDL-C恐增10%青光眼風險

最新發表於《英國眼科期刊》的研究顯示,高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)濃度較高可能與青光眼風險增加有關,尤其影響55歲以上男性。數據顯示,每增加0.37 mmol/L的HDL-C,青光眼風險提升5%。相對地,低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)與青光眼風險呈負相關。專家推測,可能原因包括HDL-C的反向膽固醇轉運作用、脂質代謝基因影響、眼壓調控、載脂蛋白差異與性別影響。但研究僅為觀察性分析,無法證實因果關係,未來仍需更大規模試驗深入探討。

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高蛋白飲食能減肥? 潛在風險竟是「高油脂紅肉」 醫:體重下降膽固醇卻上升

吃錯蛋白質,恐讓膽固醇數值居高不下!醫師許芷瑜分享一起案例,一位32歲男性上班族,在員工健康檢查中發現BMI、三酸甘油脂與膽固醇都超標,擔心增加心血管疾病與中風機率,於是開始積極運動,並減少精緻澱粉的攝取。然而,一年後,雖然體重減少了7公斤,但三酸甘油脂與膽固醇卻仍然維持紅字。直到醫師仔細詢問他的飲食習慣,才驚覺原來是問題出在「高油脂紅肉」吃太多!

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體脂肪不是「越低就越好」?  醫曝新觀念:避免「全身油」更要吃良好油脂

體脂肪不是「越低就越好」? 醫曝新觀念:避免「全身油」更要吃良好油脂

減重者聽到「脂肪」二字往往聞之色變,但事實上若沒有固定攝取良好的脂肪來源,對身體反而會產生有害影響?家醫科李思賢醫師於《思思醫師,陪你健康的好朋友》撰文指出,攝取適量的良好脂肪,對於身體代謝而言至關重要,體脂肪也不是民眾印象中的「越低就越好」。

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吃魚跟魚油不一樣?  Omega3脂肪酸有哪些作用?  藥師揭3大魚油迷思

吃魚跟魚油不一樣? Omega3脂肪酸有哪些作用? 藥師揭3大魚油迷思

現代人飲食不均衡,只吃魚就能吃到足夠的魚油?丁丁藥局謝瑋綾藥師受訪表示,魚油是從富含油脂的魚類提取而來,大約30%的魚油為Omega-3脂肪酸組成,剩下則是其他脂肪。Omega-3是一種人體必須的不飽和脂肪酸,無法自行合成,只能透過飲食取得,而現代人外食居多,要攝取到維持身體需要的劑量有一定的難度。

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比脂肪肝還棘手? 「脂肪胰」影響肝、胰、心3大器官  醫教「1件事」預防

比脂肪肝還棘手? 「脂肪胰」影響肝、胰、心3大器官 醫教「1件事」幫助預防

現代人健康意識提升,深知內臟脂肪會產生許多健康問題,除了熟知的「脂肪肝」以外,還有「脂肪胰」的問題同樣不能輕忽。聯安診所超音波室主任楊建華醫師表示,脂肪胰是近幾年醫學界關注的焦點,與代謝症候群有高度相關性。一旦罹患脂肪胰,未來出現糖尿病、心血管疾病的風險亦可能隨之上升。

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吃甜食療癒心理卻傷害身體!  營養師:糖分下肚「12種疾病」 全找上門

吃甜食療癒心理卻傷害身體! 營養師:糖分下肚「12種疾病」 全找上門

你是「螞蟻人」嗎?甜食飲料是許多人心目中的「療癒聖品」,縱然知道嗜甜會導致肥胖,但精製糖吃下肚,會刺激腦內快樂荷爾蒙「多巴胺」的分泌,讓人將愉快的感受與吃甜食連結在一起。高敏敏營養師於社群指出,除了使肥胖機率增加,精製糖可能導致以下12種危害,習慣嗜甜的「螞蟻人」應該多加注意。

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