吃薑母鴨、羊肉爐易燥熱傷身? 中醫師:謹記3原則避免「補過頭」
立冬後氣溫轉冷,正是進補好時機。宜蘊中醫診所楊佩鈺醫師建議,冬季進補應遵守「對症、溫和、適量」原則。針對陰虛或陽虛體質,分別選擇滋陰或溫補食材;避免過度燥熱,搭配滋陰食材如紅棗、枸杞;進補應循序漸進,避免消化不良。推薦食譜包括當歸黃耆雞湯、黨參淮山枸杞湯、北芪鱸魚湯及桂圓蓮子百合粥,能補氣血、養陰陽、提升免疫力。適量進補並配合體質調整,能幫助增強體質,應對冬季寒冷氣候。
立冬後氣溫轉冷,正是進補好時機。宜蘊中醫診所楊佩鈺醫師建議,冬季進補應遵守「對症、溫和、適量」原則。針對陰虛或陽虛體質,分別選擇滋陰或溫補食材;避免過度燥熱,搭配滋陰食材如紅棗、枸杞;進補應循序漸進,避免消化不良。推薦食譜包括當歸黃耆雞湯、黨參淮山枸杞湯、北芪鱸魚湯及桂圓蓮子百合粥,能補氣血、養陰陽、提升免疫力。適量進補並配合體質調整,能幫助增強體質,應對冬季寒冷氣候。
突然牙齦腫痛、口乾舌燥,都是火氣大惹禍?扶原中醫診所雲林總院總院長郭大維中醫師接受潮健康採訪指出,中西醫皆會以「火氣大」對病人解釋症狀原因,而西醫指的火氣大,一般與免疫失調、身體發炎有關。中醫則進一步會分辨是真的上火還是虛火所致。
近年來低碳、減醣飲食盛行,許多人為了減重敬「碳水化合物」而遠之,將白飯視為讓體重上升的元兇。事實上,白飯具有各種健康益處,李琪中醫師受訪表示,白飯味甘、性微涼,具有補益脾胃、益氣生津的效果,最大的好處是容易消化,較不會造成腸胃負擔。
經常頭暈目眩,與長期體質失調有關?李琪中醫師受訪表示,容易眩暈有主要三種體質類型,第一類人屬於「氣血不足」,身體太虛,腦袋血流量不足而出現頭暈現象。第二類人是「水液代謝不好」,造成過多水液滯留在體內,也會引起眩暈。第三類人則是「火氣太大」,容易動怒、壓力大、緊繃。