
半夜好想吃東西! 營養師:快吃這6食物解嘴饞,還能補充蛋白質
半夜想吃東西卻擔心健康?營養師張語希建議選擇更健康的宵夜食材,包括無糖堅果、希臘優格、蔬菜棒、無油烤海苔、豆干或低升糖指數水果,既能滿足嘴饞又能補充蛋白質,降低對身體的負擔。如果實在無法抗拒鹹酥雞,可以搭配高纖維食物如沙拉、地瓜、毛豆,幫助減少油脂吸收,增強飽腹感。張語希營養師提醒,睡前進食過多會影響睡眠品質,建議三餐吃飽,適量選擇健康宵夜,才能長期維持身體健康。
半夜想吃東西卻擔心健康?營養師張語希建議選擇更健康的宵夜食材,包括無糖堅果、希臘優格、蔬菜棒、無油烤海苔、豆干或低升糖指數水果,既能滿足嘴饞又能補充蛋白質,降低對身體的負擔。如果實在無法抗拒鹹酥雞,可以搭配高纖維食物如沙拉、地瓜、毛豆,幫助減少油脂吸收,增強飽腹感。張語希營養師提醒,睡前進食過多會影響睡眠品質,建議三餐吃飽,適量選擇健康宵夜,才能長期維持身體健康。
研究顯示,每日飲用超過300ml的非發酵乳(如牛奶)可能增加女性缺血性心臟病風險,而以發酵乳(如優格)替代,男性和女性的心血管風險可分別降低3%-6%。研究指出,乳糖代謝差異和代謝壓力可能是影響因素。專家建議選擇低糖優格,每日攝取不宜超過2杯。
華語歌壇天后李玟不幸離世,引起不少民眾對於心理疾病與憂鬱症預防的重視。高敏敏營養師於社群貼文指出,心理疾病的預防可以由多個方面下手,其中「營養攝取」也是重要的預防方法之一。
假日早晨如果想吃較無負擔的輕食早餐,該怎麼吃才能避免過多的卡路里?張語希營養師表示,如果素有吃早餐的習慣,不妨將澱粉含量較多的「台式早餐」適度更改為「歐式早餐」,不僅有利於減重也能促進身體健康。
一開口就散發出「陣陣惡臭」,恐怕會影響給他人的第一印象與人際關係。「口氣差」除了勤刷牙、保持口腔健康外,其實也有機會透過飲食加以緩解?權威醫學刊物《英國醫學期刊》指稱,攝取適度的「益生菌」食物來源,如優格、酸菜、味噌等,最多可以改善口臭長達4週。
和三五好友相揪看世足,搭配啤酒、薯條、鹹酥雞,可能已經深陷「爆卡」的危機卻不自知?高敏敏營養師於社群表示,年輕族群喜好在酒吧、美式餐廳或租屋處觀看球賽,飲食內容往往也是熱量偏高的食物,尤其民眾若將以下食物吃下肚,更可能導致熱量爆棚、默默地走向「發福之路」。
近日氣溫驟降、氣候相對不穩定,加上已屆年末,難免讓人有心情鬱悶的感覺。高敏敏營養師於社群貼文指出,不少民眾可能覺得吃洋芋片、手搖飲、甜食、炸物、喝酒、大吃大喝等行為,能比吃健康食物更讓人開心。不過,攝取這些食物僅能得到短暫的歡愉感,長期食用垃圾食物,則可能要付出成癮、肥胖、不健康等代價。
免疫系統可以透過自然的方式加以「訓練」?隨著新冠疫情持續肆虐,加上今年入冬後將出現新一波流感疫情,越來越多民眾重視身體健康。而若想避免病毒入侵,或使確診後對身體的後遺症降至最低,免疫系統扮演至關重要的角色。美國註冊營養師、美國營養與飲食學會發言人Caroline Passerrello表示,除了施打疫苗與服用保健品,民眾在生活中也能透過以下8項措施,保持免疫系統的良好運作,並降低病毒入侵身體的風險。
許多減重者害怕在減重過程中,攝取過多的「油脂」導致肥胖。實際上,良好的脂肪是健康飲食相對重要的一環。美國認證營養師Kelsey Hampton表示,首先得釐清脂肪並不總是有害,如「不飽和脂肪」常被稱作「健康脂肪」,適量食用可以成為健康飲食的一部分,並有助於保持毛囊和皮膚健康、保護器官、促進大腦發育,並幫助身體保存脂溶性維生素(如維生素A、D、E、K)。