
夏天就是要當「吃瓜群眾」! 營養師:多攝取6大補水瓜類,補充營養還能消暑解熱
高敏敏營養師指出,大暑高溫易致脫水,建議以高含水量的天然瓜類補水降溫,包括冬瓜消水腫、西瓜補鉀消暑、絲瓜助解熱、苦瓜清熱解毒、小黃瓜保濕降壓、南瓜抗氧化。相較冷飲與剉冰熱量高且易致燥熱,攝取瓜類更能兼顧清涼與健康,特別適合夏日補水與營養補充。

高敏敏營養師指出,大暑高溫易致脫水,建議以高含水量的天然瓜類補水降溫,包括冬瓜消水腫、西瓜補鉀消暑、絲瓜助解熱、苦瓜清熱解毒、小黃瓜保濕降壓、南瓜抗氧化。相較冷飲與剉冰熱量高且易致燥熱,攝取瓜類更能兼顧清涼與健康,特別適合夏日補水與營養補充。

今日大暑,若補水後仍感口渴,可能是體內濕氣過重。莊惠喬中醫師指出,夏季濕熱易導致身體不適,如頭痛、胸悶、口渴等。夏季養生應注重健脾祛濕,建議多喝四神湯,加入芡實、蓮子、茯苓、山藥、薏仁和冬瓜,有助於排濕、解暑、止咳。四神湯適合脾虛濕盛者,孕婦和急性感染者需謹慎食用。