更換餐具

用「湯匙」吃飯更難控制飲食?  營養師揭減重眉角:「2種NG行為」別再做

用「湯匙」吃飯更難控制飲食? 營養師揭減重眉角:「2種NG行為」別再做

相信大家都知道「狼吞虎嚥」的飲食習慣,非常不利人體的消化健康與體重控制。早在十幾年前就有研究發現進食速度過快,可能會促使人們在不自覺的情況下,吃下更多食物量與熱量,進而導致體重增加。相反地,減緩進食速度將有利於人體的消化與飲食控制,其所帶來的好處包含減少食物的攝取量、增加飽足感與協助體重管理等。基於這樣的概念,許多學者致力於尋找會改變進食速度的影響因子,希望藉此協助人們更有效地進行體重控制。

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