中秋節烤肉好罪惡? 營養師揭6招甩油解膩,吃肉也不怕身材走樣 2024 年 8 月 27 日 中秋節烤肉是必備活動,但擔心發胖可採取六個方法來解膩。營養師張語希建議:一、吃菜多於吃肉,比例2:1。二、優先選擇瘦肉如雞胸或魚類;三、自製烤肉醬減少鈉攝取;四、確保環境通風,避免吸入有害物質;五、月餅分食享用,避免熱量超標;六、多攝取膳食纖維,保持腸胃蠕動。 閱讀更多 »
熱中暑死亡率最高8成! 重症醫呼籲:遇緊急狀況「搶救10步驟」要會 2023 年 4 月 18 日 進入4月後的連日高溫,讓不少民眾大喊吃不消;4月中旬更是出現30度以上高溫,做好防曬、避免中暑顯得更為重要。重症醫學專家黃軒醫師於社群指出,大多數人都知道在高溫下須避免「熱中暑」,但在未中暑前的「熱傷害」症狀變化,也需要格外重視。 閱讀更多 »
夏天必看! 曬傷後多吃「這食物」好更快? 專家授「4步驟」改善脫皮 2022 年 7 月 6 日 夏日已至,在從事戶外活動或工作時,若曝曬陽光過久,難免可能導致皮膚曬傷。除了盡速尋求皮膚科醫師治療,攝取哪些食物也能加速皮膚修復?多項研究證實,以下5種食物有助於修復表皮組織,使曬傷更快痊癒:紅蘿蔔、優格、柳橙、番茄、紅石榴。 閱讀更多 »