
鮮乳、保久乳產品怎麼分? 營養師揭秘:看標示上「1句話」秒判斷
牛奶依加工方式分為鮮乳、長效乳、保久乳與還原乳,營養價值依序遞減。選購時只要確認標示「100%生乳」即可判定為鮮乳;若含奶粉、水、香料等成分則為還原乳或調味乳。營養師建議兒童多喝鮮乳補充營養,需久存者可選保久乳,但開封後應儘快飲用完畢並留意保存期限。
牛奶依加工方式分為鮮乳、長效乳、保久乳與還原乳,營養價值依序遞減。選購時只要確認標示「100%生乳」即可判定為鮮乳;若含奶粉、水、香料等成分則為還原乳或調味乳。營養師建議兒童多喝鮮乳補充營養,需久存者可選保久乳,但開封後應儘快飲用完畢並留意保存期限。
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