
高蛋白飲料竟是熱量炸彈? 增肌減脂必看3大重點:吃錯腹肌恐變「腹積」
高蛋白飲料若添加過多糖分、奶精或香料,恐成為熱量炸彈,反而不利於減脂。選購時應檢視蛋白質比例、碳水含量及成分表,避開精緻碳水與人工添加物。動物性蛋白吸收率較高,植物性蛋白則應搭配穀物補足胺基酸。每日蛋白質建議攝取量為體重×1.2-1.6g,可用一個掌心作為估算單位。正確挑選與搭配,才能發揮高蛋白飲食的健康效益。
高蛋白飲料若添加過多糖分、奶精或香料,恐成為熱量炸彈,反而不利於減脂。選購時應檢視蛋白質比例、碳水含量及成分表,避開精緻碳水與人工添加物。動物性蛋白吸收率較高,植物性蛋白則應搭配穀物補足胺基酸。每日蛋白質建議攝取量為體重×1.2-1.6g,可用一個掌心作為估算單位。正確挑選與搭配,才能發揮高蛋白飲食的健康效益。
台灣的飲食文化中,「麵食」佔據至關重要的地位;不過如果太愛吃麵,則可能對身體健康造成隱憂?嫚嫚營養師於社群貼文表示,民眾平時食用的「麥製麵」,如泡麵、意麵、油麵、拉麵、麵線,在製作過程都會添加精製鹽,與同為主食的米飯相比,相同重量下會多吃進300-900 mg的鈉含量。
《要瘦,就健康瘦一輩子》是高敏敏繼《高敏敏教你這樣吃營養好》後,睽違再出版的第四本營養學書,推出受到知名作家吳淡如、人氣中醫師陳峙嘉、網紅作家崴爺、減重醫師蕭捷健等專業人士的大力推薦,更獲得誠品書店排行榜前十名、博客來前五名的殊榮。
中元普渡是臺灣民間重要的傳統節日,各家戶皆會準備三牲四果、零食飲料來敬奉祖先及好兄弟們。不過,面對五花八門的食材種類,該如何挑選供品,才能拜的有誠意又能兼顧腸胃健康?聯安診所徐景宜營養師建議,民眾在採購供品時可以謹記以下5大採買重點:包裝完整、標示清楚、優良認證、觀色聞味、適量購買。