過量咖啡因與心血管疾病有關？ 研究驚曝：一天喝「2杯大冰拿」就有風險
2024 年 9 月 6 日
過量攝取咖啡因可能增加心血管疾病風險。根據《美國心臟學會》研究，每天攝取超過400毫克咖啡因，可能導致血壓升高並影響心血管健康。高血壓患者還有罹患冠狀動脈疾病、心臟衰竭等風險。衛福部建議，咖啡因每日攝取量應控制在300毫克以下，心血管疾病患者、孕婦及孩童應避免攝取。
癡呆症
個性「太邊緣」會更容易失智？ 日研究：「社交孤立」恐使腦容量萎縮
2023 年 7 月 18 日
「孤獨感」不只會影響心情，更可能實際影響「腦容量」，導致認知下降與失智風險？美國神經病學學會（AAN）直屬刊物《Neurology》近期刊載一篇文獻指稱，與頻繁社交者相比，孤獨者或不常社交者更可能出現腦容量減少、大腦區域缺失等狀況。
連6年奪最佳飲食頭銜！地中海飲食好處再添一筆：降低23%失智風險
2023 年 3 月 30 日
已連續6年蟬聯最佳飲食方法的「地中海飲食法」，除了對心血管健康具有公認的好處，對於延緩「失智」也具有一定程度的好處？刊載於《BMC Medicine》的研究指出，堅持採取地中海飲食方法的中老年人，比起採取其他飲食者，失智風險顯著降低23%，對於遺傳性的癡呆症也具有保護作用。
比汽油更毒？ 研究：吸入柴油車廢氣 恐破壞大腦「連結能力」
2023 年 2 月 17 日
「空氣汙染」如同肥胖、熬夜或久坐等不健康因素一般，是造成身體狀態每況愈下的風險因子之一。此前有研究宣稱，吸入過多的懸浮微粒「PM2.5」，恐怕容易導致癌細胞的形成、更可能增加死亡風險。如今刊載於《Environmental Health》期刊的研究聲稱，即使是暫時暴露於「柴油氣體」中，都可能影響大腦「預設模式網路」（Default Mode Network, DMN）的運作，從而提升認知下降或憂鬱症風險。
「頭部外傷」別不當一回事！ 研究示警：死亡風險高3倍 還可能引起癡呆、中風
2023 年 2 月 1 日
先前有頭部外傷病史，可能導致預期壽命的減少？刊載於權威醫學期刊《JAMA Neurology》的研究顯示，若因碰撞、意外跌倒或運動等因素導致的頭部傷害，恐怕將影響全因死亡率；曾受過頭部外傷者的死亡率是未受傷者的近3倍之多。除此之外，頭部外傷者更可能面臨多種腦部疾病的風險。
拿鐵比美式健康？ 研究證實：咖啡加牛奶「抗發炎」效果翻倍
2023 年 1 月 31 日
黑咖啡（美式咖啡）是上班族保持專注、提振精神的利器，此前也被眾多研究證實具有健康方面的益處。事實上，添加牛奶的「拿鐵咖啡」，健康益處將比黑咖啡更顯著？《Journal of Agricultural and Food Chemistry》期刊刊載論文指出，添加牛奶的咖啡品項，或許相較單純的黑咖啡更具有「抗發炎」的作用。
養寵物讓大腦「變聰明」？ 研究揭飼主變化：「語言記憶」能力竟增加
2023 年 1 月 4 日
不少人經由養寵物得到心靈的慰藉，而經常摸「毛小孩」也被視為療癒身心的一種方式。事實上經由科學證實，養寵物確實對人類的大腦有正向的益處！《Journal of Aging and Health》研究表明，飼養動物可以降低老年人的失智風險，甚至表現出更好的認知能力。
紅茶「1關鍵成份」助預防血管鈣化！ 研究：每天2杯就能降血壓、防失智
2022 年 11 月 28 日
喝紅茶的好處可能遠超過你我想像？根據刊載於《Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology》的研究指稱，在飲食中添加大量的「類黃酮」（flavonoids），有助降低罹患「腹主動脈鈣化」（AAC）的風險，其中既容易獲取又富含類黃酮的飲食來源，就是台灣隨處可見的紅茶。
空汙是奪命因子！ 研究：低濃度「PM2.5」也會增加死亡風險
2022 年 11 月 15 日
近日國內空氣汙染嚴重，尤其中西半部PM2.5數值有普遍升高的趨勢。建議民眾外出通勤時仍應配戴口罩、切勿輕忽空汙的危險性。《Scienece Advances》於9月刊載的研究已清楚表明，即使是低水平的空氣汙染，也足以讓人類的死亡率提升，亦可能使早年死亡的風險增加。
吃維生素D失智？活性維生素D3與非活性不同！醫師：這族群勿亂停用
2022 年 9 月 2 日
維生素D是近年養生保健的熱門議題，不少國內外研究發現，維生素D缺乏與失智症、阿茲海默症等認知功能障礙有明顯相關性。也有部份民眾認為藉由補充維生素D能降低阿茲海默症風險。當代營養學提及，維生素D有預防慢性病如心血管疾病、糖尿病、高血壓，對人體血鈣與骨質的調節更有重要作用。
長者常吃「維生素D」恐致命？ 國衛院：失智、死亡風險增2倍
2022 年 8 月 30 日
過去研究指出，維生素D具有保護及滋養神經細胞的功能，幫助增生神經傳導路徑並促進腦部健康。國家衛生研究院分子與基因醫學研究所莊志立研究員，與其團隊利用阿茲海默症小鼠動物實驗發現，在阿茲海默症病人及小鼠大腦中的維生素D受體蛋白量不減反增，且表現位置與造成神經病變的「類澱粉老年斑」重疊，顯示阿茲海默才是造成維生素D低下的原因。
超加工食品與加工食品怎麼分？ 哈佛大學刊物呼籲：「6種食物」要少碰
2022 年 8 月 15 日
食用過多的「超加工食品」，不僅可能導致肥胖與慢性病，甚至影響腦部、導致「認知下降」？先前研究表明，過量的加工食品與癌症、心血管疾病、糖尿病與高死亡率之間存在聯繫；如今《Neurology》研究更指稱，超加工食品的攝取與癡呆症、認知功能下降顯著有關。