不只變胖還肌肉流失！ 營養師揭「肌少型肥胖症」恐怖後果：死亡風險顯著升高
2025 年 7 月 31 日
「肌少型肥胖症」是肥胖與肌肉流失並存的危機，源自脂肪引發的全身性發炎與脂肪毒性，會干擾代謝、增加慢性病與死亡風險。簡鈺樺營養師指出，透過優質蛋白攝取、規律運動與補充鈣與維生素D三大策略改善，並提醒年長者減重應由營養師規劃，避免肌肉進一步流失。
維生素Ｄ
才剛30歲毛病就一堆？ 營養師勸年輕男女：別只吃B群，這5種營養也要補充
2025 年 3 月 6 日
男性與女性在不同年齡階段的營養需求不同，張語希營養師指出，20-40歲男性應補充蛋白質促進肌肉生長、B群助代謝、維生素E抗氧化；40-60歲男性則需補充鋅、鎂維持睪固酮、Omega-3護心、益生菌助腸道健康。20-40歲女性需補充鐵質防貧血、葉酸助孕、維生素D強健骨骼；40-60歲女性應補充鈣加上維生素D預防骨質疏鬆、膠原蛋白與維生素C則維持肌膚彈性。營養師建議均衡飲食，保健食品僅作輔助，定期健康檢查可制定更精準的營養計畫。
方大同41歲逝世！ 長期吃素容易營養不均？ 醫建議茹素者：多做「2件事」
2025 年 3 月 3 日
創作男歌手方大同近日因病逝世，享年41歲，消息引發關注。由於他生前因宗教信仰長期茹素，引發部分關於素食與健康關聯的討論。對此，重症醫學專家黃軒醫師表示，素食飲食確實可能導致維生素B12、鐵、Omega-3等營養素的攝取不足，但同時也有助於降低部分慢性病風險，其影響不能一概而論。醫師建議，茹素者應透過多樣化飲食確保營養均衡，並適量補充關鍵營養素，如維生素B12、Omega-3與鈣質，以維持健康。此外，健康狀況受多重因素影響，包含遺傳、生活習慣與飲食結構，應綜合考量個人需求，並適時諮詢專業醫療建議，以確保身體健康。
夏天必看！ 曬傷後多吃「這食物」好更快？ 專家授「4步驟」改善脫皮
2022 年 7 月 6 日
夏日已至，在從事戶外活動或工作時，若曝曬陽光過久，難免可能導致皮膚曬傷。除了盡速尋求皮膚科醫師治療，攝取哪些食物也能加速皮膚修復？多項研究證實，以下5種食物有助於修復表皮組織，使曬傷更快痊癒：紅蘿蔔、優格、柳橙、番茄、紅石榴。
長者「骨密度」易不足 專家籲及早採取「5大措施」 維持骨骼健康
2022 年 5 月 10 日
擁有健康的骨骼有多重要？此前學界已證實，強壯的骨骼結構能夠保護大腦、心臟等重要器官免受傷害，亦能儲存礦物質如鈣、磷，有助維持身體的基本運作。然而，人體的骨密度約從20-25歲左右達到高峰、此後將不斷流失，導致晚年的骨質疏鬆症、骨折等疾病風險增加，而絕經後更容易受到骨質流失的影響。
4成青壯年維生素D不足！ 防骨鬆維生素D怎麼吃、怎麼補？
2022 年 5 月 9 日
骨質疏鬆不只是缺鈣，也與缺乏維生素D密切相關？光田綜合醫院骨科部主治醫師嚴可倫醫師指出，民眾雖然知道骨質疏鬆對健康的重要，卻往往不甚理解或低估維生素D的重要性。事實上，維生素D能提升腸胃道與腎臟對於鈣的吸收，對於人體生長及骨質維護皆功不可沒。
缺維生素D確診重症多14倍？ 專家教2招補足：多吃曬乾香菇
2022 年 5 月 3 日
維生素D是唯一具備「荷爾蒙」角色的維生素，不只與調控血鈣、基因表現、細胞生長等各項機能息息相關，近年研究也發現，維生素Ｄ與免疫功能甚或感染COVID-19後的重症率、住院率、死亡率有關係。
