腸泌素缺乏

糖尿病是影響國人健康最重要的慢性病之一，屬於環境因素與基因交互作用所產生的高血糖疾病 ，血中葡萄糖濃度偏高為主要特徵。人體的「胰島素」負責控制血糖進入組織細胞，當胰島素量不足或身體對胰島素降血糖反應不佳，就可能發生糖尿病。