不只要少吃白飯！ 享用年菜注意「5大隱藏澱粉」，佛跳牆裡竟最多
2025 年 1 月 20 日
過年三高族群應注意年菜中的隱藏澱粉如芋頭、蓮藕和年糕，避免過量攝取影響血糖。同時避免高脂、高鈉的進補湯品與鹽分過多的年菜如佛跳牆。進食順序建議先蔬菜、再蛋白質，最後澱粉以穩定血糖。零嘴選擇原味堅果、低鹽海苔，飲料以無糖茶飲或白開水取代含糖飲品。搭配飯後散步與每日血壓血糖監控，確保健康無負擔。
血糖
不甩三高開心吃年菜！ 營養師：用餐只需更改「1順序」，這道菜要最後享用
2025 年 1 月 14 日
三高族群過年可透過調整進食順序來享受年菜，先從蔬菜如筍絲、白菜滷開始，再進食清蒸魚或豆腐等蛋白質，最後才攝取年糕、發糕等澱粉類主食，減緩血糖波動並控制總攝取量。張語希營養師建議，飯後零嘴應選原味堅果、無糖海苔或莓果類，搭配無糖豆漿或國寶茶等低熱量飲品，避開甜酒釀及含糖飲料等以降低健康負擔。
減重沒吃早餐會變胖？ 營養師列5理由：身體燃燒熱量變少
2024 年 11 月 20 日
張語希營養師指出，不吃早餐可能與體重增加有關，原因包括：代謝速度下降、午晚餐進食量增加、血糖波動變大、食慾激素失調，以及夜間進食增加。這些因素可能導致身體燃燒熱量減少、囤積脂肪更多。對於習慣不吃早餐的人，可選擇低負擔、高營養的食物，如水果、堅果或優酪乳；習慣吃早餐者則應均衡攝取蛋白質、碳水化合物及健康脂肪，穩定血糖和提升飽足感。
有在吃藥也沒用？ 醫示警糖友：不治療牙周病，血糖恐照三餐狂飆
2024 年 10 月 16 日
糖尿病患者的口腔健康不容忽視，尤其是牙周病與糖尿病之間的「惡性雙生病」關係。林建成醫師指出，牙周病會使身體進一步發炎，導致胰島素抗性增加，最終使血糖難以控制。即使服藥控制血糖，但若牙周病未治療，血糖依然會持續飆高。糖尿病患者特別容易得牙周病，這與其免疫力下降、膠原蛋白合成受阻，以及微血管通透性差有關，進而影響牙周組織的修復和抗感染能力。
「佛系減脂法」讓瘦身變簡單！ 營養師揭9招：地獄級難度秒變「新手友善」
2024 年 7 月 11 日
台灣長年穩居「亞洲肥胖國家」之首，減重更是許多台灣人不想面對的難題。高敏敏營養師於社群貼文表示，不少民眾減重的盲點，在於一開始設立過度困難的目標，例如每週運動4天、每天實施168斷食；事實上這不僅會使減肥行動窒礙難行，也容易因為難度過高而半途而廢。
長輩按時服藥仍出意外，竟與「藥物副作用」有關？ 藥師揭最棘手「8大狀況」
2024 年 5 月 13 日
在家照顧長輩出現意外狀況，竟可能與其服用的「藥物」有關？「長生不老藥師姬．游佩雯藥師」於社群貼文表示，民眾或照護員在照顧長輩時，往往容易遇到多種突發狀況，如頭暈昏倒、突發性胸悶、甚至一覺不醒等；即便有監督長者按時服藥，意外仍在轉瞬發生。
一塊蛋糕熱量=2碗白飯？ 營養師揭母親節「最肥蛋糕」TOP 3：有加鮮奶油都別選
2024 年 5 月 8 日
一年一度的母親節即將來臨，想要贈送糕點甜品聊表心意的朋友們，要注意慎選蛋糕的種類，太甜、添加物過多的蛋糕，只會讓媽媽收到「一肚子的熱量」！今天就來幫大家詳解蛋糕的主要熱量來源，以及如何挑選母親節蛋糕避免踩雷。
地瓜拿去冰熱量竟「直接砍半」？ 營養師授訣竅：「2時機」食用更有利於減肥
2024 年 4 月 30 日
最近地瓜減肥話題正夯！地瓜不但軟糯好吃、方便取得，又富含營養並增加飽腹感。今天就讓我們更詳細的來認識地瓜。先來了解地瓜的基本熱量，地瓜的熱量會因爲大小和烹調的方式而有所不同，中等大小的地瓜重量約為150-200克、熱量約在130-180大卡，大約等同於「七分滿」白飯熱量。建議如果當餐有吃地瓜的話，白飯就要減量！
營養師公布「冬至最肥湯圓」TOP 10！ 減重者必知：配甜湯一起吃可抵一餐熱量
2023 年 12 月 22 日
為求應景，不少民眾會在「冬至」時節吃湯圓應景。不過，湯圓本身由糯米粉或玉米粉製成，再加上餡料普遍偏甜、且會添加油脂等高熱量原料，平均下來吃４顆就等於一碗飯的熱量，可謂是民眾經常忽略的「飲食地雷」。究竟要如何吃湯圓才能吃得健康又能歡慶節日？
糖尿病患者不必再「天天挨針」？ 醫曝「連續血糖監測」4優點：無痛達成智慧型控糖
2023 年 9 月 27 日
罹患糖尿病有望不必再「天天挨針」，透過新技術就能時時掌握自己的血糖狀況？過去傳統的單次指尖扎針採血監測血糖，不僅使用耗材較多，一天還要扎針量測多次。而使用連續血糖監測儀，不僅不用受到針刺的煎熬，更可以持續追蹤血糖變化。
每天走滿8千步就有效果！ 研究證實：步行助降低死亡風險16.5%
2023 年 7 月 5 日
只要養成每週「步行」的習慣，就有機會抵消久坐不運動所帶來的健康問題？權威期刊《JAMA Network》近期刊登一則研究證實，在1週內若有3天以上，能夠保持步行8000步的習慣，有助於降低全因死亡風險與心血管死亡風險。
糖尿病為什麼要打胰島素？ 越早打越能控制血糖、幫助器官保護？
2023 年 6 月 9 日
糖尿病是人體對葡萄糖的利用發生障礙，引起高血糖症狀，除了影響醣類的代謝，蛋白質、脂肪的代謝也可能出問題。糖尿病的主要原因與胰島素分泌不足或胰島素阻抗有關，一般分為第1型糖尿病（胰島細胞遭破壞，造成胰島素缺乏）與第2型糖尿病（胰島素阻抗及合併相對胰島素缺乏）。另外尚有其他型糖尿病、妊娠型糖尿病。