金黃色葡萄球菌

每一個都比馬桶還髒？醫揭「最髒生活用品」TOP10：浴室、廚房裡最多

2024 年 6 月 27 日

生活中的日常用品看似無害，其潛藏的病菌量卻可能比馬桶還多？重症醫學專家黃軒醫師於社群貼文指出，台灣夏季因悶熱且潮濕多雨，家中各處容易成為病菌孳生的溫床；尤其若居住環境有以下生活用品，觸摸後應養成勤洗手的習慣，以免導致病原體入侵體內

不是邦克列酸！最多食物中毒案例因「它」而起：遇4情況感染風險更高

2024 年 4 月 29 日

近期食品中毒事件頻傳，尤其「邦克列酸」所引起的寶林茶室案，引起民眾不小的恐慌。事實上，衛福部食藥署針對國內食品中毒案件統計，2022年由「金黃色葡萄球菌」（Staphylococcus aureus）造成的食品中毒案件數、患者數皆為細菌性食品中毒第一位。

寶林茶室案真凶藏在「5種最毒細菌」之中？重症醫示警：在「這場域」用餐中毒風險最高

2024 年 3 月 27 日

位於台北市的馬來西亞素食餐廳「寶林茶室」，近日疑似爆發集體食物中毒，截至今（27日）下午2點已累計10起中毒案例，其中更有2人死亡、2人ICU急救中。因中毒者以食用河粉、粿條等澱粉食物為主，目前各界推測致毒的根本原因與米酵菌酸、仙人掌桿菌等細菌或毒素有關。

常生病更難被異性喜歡？研究：免疫功能較差恐導致擇偶困難

2023 年 3 月 2 日

免疫力較差的族群，不僅容易生病，在擇偶市場上被挑選的機率也較低？刊載於《Adaptive Human Behavior and Physiology》的研究指稱，個人免疫系統的強弱，與作為伴侶的自我感知價值高低有關；自我感知價值越低落者，越認為自己難以擇偶、或在擇偶市場中無法佔得優勢。

新冠+流感+RSV 「三重流行」恐翻轉疫情？次世代奈米口罩雙重防護可擋99%

2022 年 12 月 28 日

各國防疫規範雖然逐漸開放，但是新冠病毒仍持續不斷變異，歐美各國的流感疫情也攀升至十多年來的新高峰，加上呼吸道融合病毒（RSV）的蠢蠢欲動，三大傳染病正在蘊釀一場新的「完美風暴」，被稱為不可忽視的「三重流行」（Triple Epidemic）。

異位性皮膚炎亂用偏方更糟糕！吃藥、打針能根治嗎？

2022 年 9 月 15 日

異位性皮膚炎究竟為何發生，又應該如何控制？國泰醫院暨內湖國泰診所皮膚科羅陽醫師接受《潮健康》專訪表示，異位性皮膚炎是一種遺傳與環境因素交織而成的疾病。當個體因遺傳而有「絲聚蛋白」受損的現象，容易造成表皮角質層難以保持水份，皮膚屏障能力不佳。一旦遇上環境因素如濕度、過敏源等，就容易引發異位性皮膚炎，且相當高比例會面臨氣喘、過敏性鼻炎等共病。

人帥真好？美研究曝：「顏值」高低影響身體免疫力

2022 年 3 月 9 日

活在社群年代，「顏值高低」也和身體健康狀況有關嗎？過去曾有科學家認為，相貌愈出眾的人，可能擁有更為健康的身體，但沒有明確研究能佐證兩者間的關聯。近期美國德州基督教大學研究則宣稱，具有高度吸引力的族群，不僅有張漂亮的臉蛋，身體的免疫功能也比常人更健全。

過年將至，家家戶戶習慣多準備食材，取其「年年有餘」的吉祥涵意。長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海醫師表示，年夜菜不建議烹煮過多份量，也不建議隔餐重覆食用，除了避免營養流失、也可以降低食物中毒、引起腸胃炎等風險。顏宗海醫師表示，當食物置於7°C -60°C的環境中，易受微生物所汙染，醫學上稱為「危險溫度」。熟食類建議烹後1-2小時內完成食用。若無法在一餐吃完，應將剩菜存放在低於７°C的環境中（如冰箱冷藏庫）。飯菜擺放的時間，冬季建議一小時存放，夏季建議在2小時內放入低溫保存。