高GI

沒甜味 ≠ 沒加糖！營養師揭4大「隱藏澱粉炸彈」，無糖飲料竟也出事

2025 年 8 月 15 日

營養師張語希提醒，許多食物是「隱藏澱粉炸彈」，可能導致血糖飆高。精製澱粉不僅藏在高GI主食，也存在於無糖飲料（珍珠、奶精）、油炸物與各式醬料中。她建議民眾應建立正確飲食觀念，藉由替換主食、改變用餐順序及減少高油高澱粉組合，有效穩控血糖，遠離肥胖及慢性病威脅。

2024 年 5 月 9 日

台灣早餐店、便利商店密集度極高，不論中式、西式早餐均有多種餐點可以選擇，但仍有近六成國人自認早餐營養不均衡。台灣癌症基金會新發表《國人早餐選擇及身體健康表現調查》，發現國人身體健康表現以缺乏活力、容易感到疲倦為最大困擾，其中又以30-39歲女性族群的整體健康分數表現最差。

2023 年 1 月 31 日

正餐吃飽卻不斷嘴饞，小心落入「假性飢餓」的陷阱？不少民眾放完長假後，明明都有規律吃正餐，但卻頻繁覺得嘴饞，吃飽了還是覺得飢餓。高敏敏營養師於社群指出，假性飢餓的定義為：即便吃過正餐、且具有飽腹感，但仍覺得飢餓，長期以來容易在無形中吃下不必要的熱量，造成體重增加、血糖上升、引發身體代謝問題。