別再跟風亂戒澱粉！ 《JAMA》證實：多攝取「這4種」優質碳水，有望延長預期壽命
2025 年 5 月 20 日
《JAMA》最新研究顯示，中年攝取高品質碳水（全穀物、水果、蔬菜、豆類）可提升健康老化勝算31%。若以優質碳水取代精製碳水、動物蛋白或脂肪，勝算最高增至16%。膳食纖維攝取也與降低慢性發炎、延長壽命有關。專家強調，健康老化與「碳水化合物的品質」息息相關，本研究雖以女性為主，仍具飲食建議參考價值。
健康老化
以前都吃錯？ 《Nature》研究：DHA補再多都難補到腦！ 吃對種類竟可增7倍記憶力
2024 年 7 月 26 日
《Nature》研究發現，傳統DHA難以進入大腦，需選用新型LPC-DHA。LPC-DHA可透過MFSD2A轉運蛋白直接進入大腦，提高記憶力7倍。隨年齡增長，MFSD2A減少，應趁年輕補充足量LPC-DHA。選擇高生物利用性的DHA補充品，確保有效吸收和利用，維持大腦健康。全球腦部保健市場快速增長，注重認知健康的需求日益增加。
