粽子從「早餐吃到晚餐」恐消化不良! 營養師呼籲:多吃「這5種食物」避免脹氣 2024 年 6 月 6 日 端午節不只要吃粽子紀念屈原,其實還有「排毒養生」的意涵?傳統習俗中端午有「吃五黃」和「養正氣」的說法,然而因現代人生活忙碌、加上和飲食習慣改變,讓許多健康觀念逐漸被淡忘;民眾更常因食用過量粽子,導致消化不良等腸胃問題。 閱讀更多 »
免用小蘇打、鹽巴水! 營養師破洗菜迷思:「1液體」就能輕鬆去農藥 2022 年 11 月 24 日 11月25日是「國際素食日」,而日常生活中有不少民眾擔心蔬果農藥殘留, 究竟是否該用清潔液、小蘇打、鹽巴水等網路流傳的偏方清洗?高敏敏營養師於社群指出,其實無須大費周章,9大類蔬果只須按照以下方式清洗,就能達到效果。 閱讀更多 »