再做這些事恐讓器官罷工！ 營養師示警：身體保養最忌「8種惡習」
2024 年 4 月 17 日
多吃了一塊雞排、多喝了一杯酒，體內器官都一清二楚！高敏敏營養師於社群表示，器官的正常運作是維持健康的根本，因此對待器官應該要比「對待愛人」更加細心呵護。高敏敏營養師也說明，各大器官的照護需要「趨吉避凶」，尤其以下風險因子更要有意識地避免。
肝臟
吃下「蘇丹紅」會中毒、致癌嗎？ 營養師解惑：可攝取「3大類食物」幫助肝臟代謝
2024 年 3 月 1 日
日前國內驚傳致癌物「蘇丹紅」（Sudan Red）流竄全台，食安問題再度成為輿論焦點。除了知名零食傳出誤用狀況，民生食品如鴨蛋黃、豆腐乳，或常用辛香調味料如辣椒粉、麻辣藥膳湯粉、新疆孜然粉、肉湯粉等，也都陸續檢測出蘇丹紅，引起民眾不小的恐慌。
容易失眠、記憶變差是「這營養」沒補足？ 營養師揭曉維生素D「14大作用」
2023 年 10 月 5 日
你知道嗎？曬太陽15-20分鐘可以補充維生素D，食物中則可從蛋黃、香菇、鮭魚攝取。神奇的營養素維生素D對人體有什麼重要性？維生素Ｄ不足的潛在健康風險又有哪些？在此奉上維生素D的14項對人體的重要性。
台灣竟「百萬人」有肝癌風險？ 腫瘤科醫示警：暴飲「1飲品」恐譜出肝癌三部曲
2023 年 5 月 24 日
肝癌20多年來盤據我國10大癌症死亡率之列，死亡率更長年佔據第二位 ，且有年輕化趨勢，顯見肝癌預防與治療，是不可忽視的健康議題。肝臟因無痛覺神經，常被稱作「沉默器官」，當患者出現黃疸與急性腹痛等症狀而就診時，疾病往往已進展至晚期，使用化療與標靶藥物治療的反應不佳。過往肝癌的5年存活率不超過10%，成為治療上的最大困境。
癌症放療新選擇！ 「重粒子治療」適用13種癌症 北榮曝關鍵「4大好處」
2023 年 5 月 16 日
癌症居國人死因之首，每年有將近12萬名新增癌症病人，因此急迫需要有效的治療手段，避免癌症影響民眾的身心健康、甚至使其失去性命。為此，臺北榮民總醫院特別引進國際癌症治療的新選擇「重粒子治療」，並於2008年開始積極籌劃建構臺灣第一座「重粒子癌症治療中心」。
愛吃雞蛋膽固醇會飆高？ 研究打臉：每天食用心臟病風險反而下降
2023 年 2 月 22 日
近日台灣傳出「蛋荒」，甚有知名連鎖餐飲業者宣告有關雞蛋的產品皆暫停供應，讓不少愛吃蛋的民眾大喊吃不消。不過，也有特定族群擔憂雞蛋含有過高的「膽固醇」，對蛋黃更是敬而遠之。每天吃雞蛋攝取的膽固醇量究竟會不會超量？刊載於《eLife》的研究認為，吃雞蛋或許能對心血管帶來一定益處。
赴東南亞旅遊要注意！ 「1寄生蟲」吃下肚恐盤踞人體7年 醫示警：5動物沒煮熟千萬別碰
2023 年 1 月 18 日
據報導，一名現年28歲的澳洲女子，8年前前往泰國旅遊時自覺胃痛而返國，原以為僅是輕微胃病，但症狀持續嚴重化，當地的主治醫師也查不出問題，直至去年（2022年）才確定罹患「顎口線蟲病」，此時的她消化系統早已被寄生蟲侵蝕殆盡。林口長庚紀念醫院胃腸肝膽科系副教授級主治醫師李柏賢醫師於社群表明，生食「淡水魚」可能讓寄生蟲在全身到處跑，尤其「顎口線蟲」可能導致顎口線蟲病，導致肺部、肝臟、眼部或中樞神經系統的嚴重損害。
「6種體味改變」暗示身體出狀況！ 研究示警：聞「漂白水味」當心肝、腎過勞
2022 年 12 月 30 日
身體體味的改變，其實是暗示各器官開始出現健康問題？若此前並無罹患狐臭、多汗症等問題，但身體卻突然飄散出難聞的氣味，須特別留意肝、腎；腸等器官正在「無聲抗議」。《潮健康》特地整理以下數項研究資訊，提供民眾參考，但以下內容並不能取代醫師診斷，若遇到極度不適仍建議立即就醫。
普拿疼傳瘋搶缺貨 止痛退燒藥「錯誤吃法」傷肝腎？ 醫：這類人勿多吃
2022 年 12 月 20 日
常用止痛退燒藥「普拿疼」傳出缺貨，不少民眾到藥局買藥卻撲空，中央流行疫情指揮中心也證實有大量收購普拿疼的情況。新光醫院家庭醫學科主治醫師柳朋馳受訪指出，普拿疼主要成份為乙醯胺酚（acetaminophen），大部份經由肝臟代謝，成人一天攝取超過4公克以上，就有一定程度的肝毒性風險。