只靠運動減肥又累又沒效率！ 營養師揭真相：每週最多只能減0.1公斤
2023 年 4 月 18 日
只靠「運動」做為減重策略，不僅徒增身體的疲勞，體重也不一定會下降？嫚嫚營養師於社群分享，提到減重，不少人第一時間就想到運動。不過此前的大型薈萃分析已證實，僅憑運動瘦身而沒有進行飲食調整，對於減重沒有顯著性的效果；即使有減重效果也非常輕微，每週大約僅減少0.1公斤。
肥胖
解嘴饞兼顧瘦身必吃！ 營養師揭「優格」5大優點：預防骨鬆還能抗憂鬱
2023 年 4 月 17 日
優格（yogurt）又稱酸奶、乳酪、酸乳，是乳製品的一種，由原料生乳經巴氏殺菌後，接種活性乳酸菌製成的一種「凝態發酵乳」蛋白質含量大於2.9%。而在所有的優格種類中，「希臘優格」和「希臘式優格」是人氣相當高的2種優格。不過，希臘優格和希臘式優格是否相同？所含成分有差異嗎？
塑膠微粒會「遺傳給下一代」？ 專家點名：濕手拿發票、吸奶嘴都很危險
2023 年 4 月 14 日
現在，塑膠儼然已成為「生活必需品」，正滲透著我們的生活。只要一想到這件事，我就覺得於心不安，因此，我一定要向各位說明塑膠製品的危險性。更有報告指出，如果孕婦體內囤積大量「雙酚A」，生出來的孩子將來很有可能會罹患憂鬱症等精神疾病或變胖。
睡前「手機放枕邊」讓你瘦不下來！ 日專家：電磁波恐導致「狂食症」發作
2023 年 4 月 7 日
我們睡覺的時候是處於無意識、無防備的狀態。因此，相較於白天待在家的其他場所或辦公室，睡覺用的臥室更要做好萬全的防護措施。尤其為了「腸道」及「腦部」的健康著想，更要做好防護措施。白天的時候，腸道一直在工作，沒有休息。但是晚上睡覺時，全身細胞都處在修復與恢復之中，所以對腸道而言，睡覺時正是修復與恢復的最佳時機。睡覺時消化活動幾乎停止，送至腸道的血液正好用於修復腸道結構。而且，優質睡眠對大腦的抗老化很有助益。如果能好好布置臥室，打造優質睡眠，除了可以改善腸胃功能，也能維持與改善腦部運轉速度、記憶力、認知功能、學習力及溝通能力。
不只睡太少傷身！ 跨國研究證實：睡眠時間超過9小時 中風機率飆漲1倍
2023 年 4 月 7 日
睡眠時間的長短往往對個人健康產生決定性的影響。事實上不僅睡太少會造成健康問題，「睡太多」同樣會造成身體的負擔？刊載於《Neurology》的研究指稱，睡眠時間過短、過長皆與中風發作機率增加有關，個人的睡眠問題越多、中風的風險也就越大。
剛洗好的衣服有股「味道」？ 專家警告：先別放衣櫥！ 至少晾X天後再收
2023 年 3 月 31 日
洗衣店裡或剛洗好的衣服，都有一股獨特的臭味。受不了這種臭味的人，應該說是因為身體具備的感應器啟動，並且本能地覺得「這種氣味對身體有害」。這股臭味的源頭是「含氯乾洗劑」，是一種會導致肥胖、罹癌、心臟病、過敏症狀的致胖因子。
不只破壞腸道健康！ 醫揭「高熱量飲食」3地雷 恐造成動脈硬化
2023 年 3 月 31 日
現代人飲食營養不均，長期攝取「高熱量」的飲食內容，更可能影響細菌與腸道之間的平衡。腎臟科王介立醫師在社群發文指出，根據權威期刊《Science》的綜論文章，彙整至今為止關於細菌與腸道之間的已知事實 ，也點出高熱量飲食破壞腸道健康的三大面向問題。
連女神卡卡也愛用！ 無麩質飲食在紅什麼？ 營養師揭真相：不一定有助減重
2023 年 3 月 27 日
近年「無麩質飲食」興起，不少明星網紅推崇「零麩質」生活，聲稱不僅有減肥的效果，身體也變得更健康。至於無麩質飲食的定義為何？真的有助於減肥嗎？余朱青營養師於社群貼文說明，無麩質飲食緣起於歐美國家，不少好萊塢巨星因需要保持身材而實行，而無麩質的風潮近年也逐漸拓展至亞洲。
剛減肥完又馬上復胖？ 營養師揭6大「不復胖飲食」重點：瘦得快不如瘦得久
2023 年 3 月 27 日
不少民眾為求達到立竿見影的減重效果，往往追求在最短的時間內減肥，事實上這並非減重的最佳解，反而容易導致復胖、讓減重計畫前功盡棄！高敏敏營養師於社群說明，減重講求「瘦得久」、而非「瘦得快」，每一次快速減肥導致復胖，體脂肪往往出現「報復性增長」、越減越肥。
越吃越少體重卻不減反增？ 醫示警：踩到「9大地雷」怎麼吃都難瘦！
2023 年 3 月 22 日
為何日常飲食越吃越少，體重卻不減反增？新陳代謝內分泌專科蔡明劼醫師於社群貼文指出，減重的第一步如同投資，需了解「趨吉避凶」的原理，也就是先別急著學習標新立異的減肥方法，反而該從基礎做起，避開生活中常見的「地雷食物」。不少食物看似無害，吃下肚卻容易導致「熱量爆卡」，讓減重目標遙遙無期。
抹茶控有福了！ 日研究證實：抹茶具「抗憂鬱」潛力 還能降心血管、癌症風險
2023 年 3 月 22 日
東方人愛喝茶已非新鮮事，其中苦澀味較重的「抹茶」更是不少東亞民眾的心頭好，被廣泛運用於飲品、甜食當中，增添飲食風味。如今營養學期刊《Nutrients》刊載的動物實驗表明，抹茶有助於提高「快樂荷爾蒙」多巴胺，從而擁有改善「憂鬱症」或心理疾病的潛力。
類風濕性關節炎不只影響關節！ 風險因子、併發症與藥物治療方式一次看懂
2023 年 3 月 21 日
類風濕性關節炎（RA）是一種自體免疫疾病，會導致關節疼痛和腫脹。林口長庚醫院風溼過敏科蔡昀臻醫師表示，類風濕性關節炎全台盛行率約1-2%，患者人數粗估達10-20萬人，好發於30-50歲，男女比率約為1：3，近年因診斷工具與健康意識進步，患者人數持續增加，是風濕免疫疾病大宗。