連水果都要忌口!「生酮飲食」難度超高 效果是否能讓人直呼「瘦夠」?
生酮飲食亦是這幾年來備受討論的飲食方式,執行正確即能達到快速的瘦身效果,吸引許多人躍躍欲試。生酮飲食源自於國外,一開始是用來治療癲癇病患,改善他們腦部不正常放電現象,而減肥只是其附加價值。生酮飲食是以脂肪為主,當體內缺少了碳水化合物的來源時,脂肪在體內會經由肝臟代謝生成「酮體」,提供人體當作能量來源,可以快速將討人厭的脂肪燃燒代謝掉,這也是「生酮飲食」命名的由來。
生酮飲食亦是這幾年來備受討論的飲食方式,執行正確即能達到快速的瘦身效果,吸引許多人躍躍欲試。生酮飲食源自於國外,一開始是用來治療癲癇病患,改善他們腦部不正常放電現象,而減肥只是其附加價值。生酮飲食是以脂肪為主,當體內缺少了碳水化合物的來源時,脂肪在體內會經由肝臟代謝生成「酮體」,提供人體當作能量來源,可以快速將討人厭的脂肪燃燒代謝掉,這也是「生酮飲食」命名的由來。
現代人的飲食方式,碳水化合物普遍都攝取過量,尤其是外食族群,通常都是以高碳水為主,過多的碳水化合物容易造成血糖波動,也會形成脂肪囤積在體內。「減醣飲食」是根據均衡飲食的方式做延伸,將碳水化合物的比例降低,提高蛋白質與脂肪的比例,限制不如「生酮飲食」嚴格,在執行上也比較容易,成為近年來熱門的瘦身飲食法。
你是否也因為忙於工作,午餐時間隨便買個便當或麵包就吃、還要擔心下午工作做不完,逼自己10分鐘內要解決一餐?休息時間不夠導致吃飯狼吞虎嚥,在餐飲服務業、輪班行業相當常見,除了可能造成胃食道逆流,還可能導致肥胖、胃凸,「像懷胎六個月一樣!」該怎麼做才能改善?
近年關於要不要吃早餐的爭論更加分岐,有些人認為「早餐是最重要的一餐」,會決定一整天工作的精神狀況,因此再怎麼忙碌都應該空出時間吃早餐。有些人認為吃完早餐容易昏昏欲睡,還會增加總熱量攝取。先前研究的指出,吃早餐的族群每天平均會多攝取259大卡的熱量,但並沒有證據支持「吃早餐幫助減肥」或「不吃早餐反而變胖」這類看法。不過,美國俄亥俄州立大學(Ohio State University)的近期研究認為,如果成年人習慣不吃早餐,會讓身體缺乏營養素,還可能讓每天攝取的總卡路里量更高。
現代人若想要維持良好體態,大部分專家會建議從飲食和運動兩大項目著手。飲食方面,各式各樣的斷食法、生酮飲食法層出不窮;而運動方面則有各方學者爭論早上運動或晚上運動何者效果最佳。有人認為早上空腹運動能多消耗20%的脂肪,有人則提倡晚上運動,對睡眠品質能有明顯幫助。而究竟誰才是對的?目前沒有一個統一的說法,不過你若有膽固醇過高的問題,又想下定決心運動的話,澳洲的最新研究可供你參考。
你是一個巧克力控嗎?巧克力可說是一種隨處可見的甜食,其中的可可香味讓許多人為之瘋狂,但一般而言,加工過的巧克力含糖量很高,吃多了恐怕會讓身體變得更加肥胖。不過,一則美國最新研究卻表示,一天中早晚各吃一次牛奶巧克力,竟然會使身體燃燒脂肪更完全,甚至能夠增加體內代謝?巧克力控終於能找到理由每天吃巧克力了嗎?
滷得飄香四溢、入口即化的豬腳,配著飯菜一起享用,是許多上班族午休解饞的口袋名單之一。也因為豬腳Q彈軟嫩,坊間傳聞它能夠養顏美容、使肌膚也能跟豬腳一樣ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的又有彈性。想要時時刻刻都像臉上裝LED燈炮一樣、自帶柔光效果嗎?身為水水的妳可先別急著衝去小吃攤!根據醫師以及營養師的說法,把豬腳吃下肚,先引人注目的恐怕不是妳美麗的臉蛋,而是堆積在肚子的脂肪!