馬鈴薯泥

「感恩節大餐」隨便吃都超過2千卡？營養師驚曝：2片胡桃派熱量等於一隻烤全雞

2023 年 10 月 17 日

11月的第4個星期四是美國的感恩節，不少民眾為求應景，會在11月與家人團聚並享受美食。不過，感恩節團聚時，桌上擺滿的佳餚其實潛藏「熱量陷阱」！

2022 年 5 月 24 日

確診後「喉嚨劇痛」，要避免吃哪些食物加重症狀？簡鈺樺營養師受訪指出，首先建議避開「清脆鬆脆」的食物，例如地瓜片、薯片、餅乾，較容易刺激或吞嚥時因輕脆質地，引發疼痛感。另外，也建議避開營養學分類「酸性」的食物，特別是酒精。天然食物柑橘、蕃茄等也建議不可過量。喉嚨痛時最好也避開「甜食」。