黑巧克力 - 潮健康

心情差到食不下嚥？營養師揭3大「忘憂營養素」，這甜食讓焦慮秒退散

2024 年 9 月 27 日

當心情差到食不下嚥時，營養師建議可以透過少量多餐、選擇鮮豔且清淡易消化的食物，來減少胃腸負擔、提高食慾。另有3大「忘憂營養素」能幫助改善情緒：維生素B群有助於提升血清素和多巴胺，Omega-3脂肪酸改善大腦功能，鎂則能放鬆肌肉、減少焦慮。黑巧克力中也含有鎂，適量食用有助於緩解壓力。保持均衡飲食並適當補充這些營養素，有助於重新找回好心情。

不是紅豆湯！營養師最推「5食物」緩解女性經痛：還能順便補充鈣質

2024 年 3 月 18 日

生理期與女性朋友的日常生活息息相關，不少女性在經期期間深受經痛不適感所苦。因此，如何讓自己的身體舒適度過經期，可說是每位女性的必修課！月事來臨時別只會喝紅豆湯，如果能更均衡攝取以下營養，對於緩解經痛將有一定程度的幫助！

男性「缺乏性行為」會更短命？ 2萬人研究證實：癌症死亡率明顯提升

2023 年 9 月 15 日

性行為的缺乏不只影響心理狀態，更可能危及「預期壽命」，造成提早死亡的風險增加？刊登於《PLOS ONE》期刊的研究表明，男性對於性行為缺乏興趣，被發現與預期壽命的減損有關，心血管疾病、癌症風險皆比固定採取性行為者較高。

夫妻性趣缺缺必看！營養師揭「10大催情食物」助伴侶重燃愛火

2023 年 4 月 6 日

最近與伴侶「辦事」感覺到力不從心、性趣缺缺，事實上可以透過飲食習慣的調整加以改善？高敏敏營養師於社群貼文指出，不少生活中隨處可見的天然食物，具有提升「性趣」的效果。若最近在床事上遇到困難的民眾，不妨適度攝取以下10種飲食。

看一場世足竟爆肥2公斤？營養師揭凶手：16種高熱量食物「它」一片就破4千卡

2022 年 11 月 30 日

和三五好友相揪看世足，搭配啤酒、薯條、鹹酥雞，可能已經深陷「爆卡」的危機卻不自知？高敏敏營養師於社群表示，年輕族群喜好在酒吧、美式餐廳或租屋處觀看球賽，飲食內容往往也是熱量偏高的食物，尤其民眾若將以下食物吃下肚，更可能導致熱量爆棚、默默地走向「發福之路」。

紅茶「1關鍵成份」助預防血管鈣化！研究：每天2杯就能降血壓、防失智

2022 年 11 月 28 日

喝紅茶的好處可能遠超過你我想像？根據刊載於《Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology》的研究指稱，在飲食中添加大量的「類黃酮」（flavonoids），有助降低罹患「腹主動脈鈣化」（AAC）的風險，其中既容易獲取又富含類黃酮的飲食來源，就是台灣隨處可見的紅茶。

「加點油」更容易瘦？不飽和脂肪促進皮膚、大腦健康！營養師曝必吃「8食物」

2022 年 9 月 20 日

許多減重者害怕在減重過程中，攝取過多的「油脂」導致肥胖。實際上，良好的脂肪是健康飲食相對重要的一環。美國認證營養師Kelsey Hampton表示，首先得釐清脂肪並不總是有害，如「不飽和脂肪」常被稱作「健康脂肪」，適量食用可以成為健康飲食的一部分，並有助於保持毛囊和皮膚健康、保護器官、促進大腦發育，並幫助身體保存脂溶性維生素（如維生素A、D、E、K）。

吃零食也能幫助減肥？研究：挑對時間、吃對食物可避免「熱量爆棚」

2022 年 5 月 24 日

據美國統計，過去一年期間，因疫情之故居家辦公者、隔離者暴增，連帶使零食消費達到近年高峰。大約有1/4的美國人每天多次吃零食；近40%民眾甚至用零食取代正餐。近期台灣居隔者、居家辦公者眾，如何透過更健康的食物取代傳統零食，成為在疫情期間持盈保泰的重要決策。

黑巧克力好處多？抗發炎還能改善心情？營養師授選購「3要訣」

2022 年 5 月 20 日

生活中的巧克力產品隨處可見，一般而言，加工過的巧克力含糖量往往偏高，攝取過量恐會導致肥胖。不過，不少研究表明，可可含量較高的「黑巧克力」，適度食用對健康可帶來一定程度的益處。簡鈺樺營養師指出，診間不少民眾有固定食用巧克力的習慣，然而若本身為BMI超標者、慢性病患者或代謝功能不彰者，食用過量的巧克力，將使多餘的熱量轉化為脂肪，對身體健康極為不利。