吃小魚乾不只幫助補鈣！ 日研究驚曝：有望降低癌症死亡率達32%
2024 年 7 月 5 日
已有不少文獻證實，適度食用魚類有益於身體健康；倘若生活上只補充「小型魚類」，與食用鮭魚、鯖魚等魚類的效益是否相同？刊載於《Public Health Nutrition》的日本研究證實，每週若能攝取1-3次的小型魚類食物，有望降低全因死亡率，以及因癌症所導致的死亡風險。
鈣質
不是紅豆湯！ 營養師最推「5食物」緩解女性經痛：還能順便補充鈣質
2024 年 3 月 18 日
生理期與女性朋友的日常生活息息相關，不少女性在經期期間深受經痛不適感所苦。因此，如何讓自己的身體舒適度過經期，可說是每位女性的必修課！月事來臨時別只會喝紅豆湯，如果能更均衡攝取以下營養，對於緩解經痛將有一定程度的幫助！
一碗「臘八粥」營養完勝八寶粥！ 營養師提醒：沒做到「這3件事」 恐吃下滿肚熱量
2024 年 1 月 18 日
臘八節又稱「臘八」，源於中國傳統節日，因在農曆十二月初八，也就是「臘月初八」而得名；原意是祭祀祖先和神靈，並有祈求豐收、吉祥和避邪之意。臘八節時傳統民間習俗會有吃「臘八粥」的習慣，臘八粥的常見食材包括紅豆、花生、核桃仁、桂圓、紅棗、蓮子、栗子、葡萄乾等
國寶級作家司馬中原逝世！ 跌倒高風險群不只長者？ 危害最大因子竟是「它」
2024 年 1 月 5 日
國寶級知名作家司馬中原於1月4日離世，其子證實司馬老師於去年12月31日出門步行時，返家經過小緩坡，因重心不穩不慎兩腳交錯造成左大腿骨折；住院期間更曾發生心臟休克、肺部積水等急性狀況。事實上跌倒是導致殘疾最常見且最嚴重的問題之一，特別在老年族群中發生風險更高。
新年拚「龍寶寶」別只一味做功課！ 營養師揭備孕期必吃「4大菜單」
2024 年 1 月 2 日
今年適逢「龍年」，不少準爸媽想抱個「龍寶寶」，其實不只求神拜佛，懷孕前做足準備也很重要！以前在生殖醫學中心工作時，最常要幫病人解決「不孕症」的問題，再加上台灣結婚年齡和生育年齡逐漸上升，有備孕需求的朋友們，可以多攝取以下4種營養成分，可以幫助備孕的過程更加順利。
突然好想大吃炸雞、甜食？ 營養師示警：「嘴饞」恐為身體營養不足警訊！
2023 年 12 月 26 日
老是覺得「嘴饞」、吃飽了嘴巴還是停不下來？可能是身體缺乏特定營養的警訊！高敏敏營養師指出，有時早起想喝杯咖啡、下午嘴饞想吃甜食，甚至是睡前習慣吃宵夜點心，可能與身體缺乏特定營養素、或出現特定問題有關。建議透過以下方式，攝取正確的營養以維持身體健康。
「糖」「腎」有問題骨折機率暴增4倍？醫：慢性病人應及早檢測骨密度
2023 年 6 月 19 日
糖尿病引起的「糖腎病變」更是國人洗腎最常見的原因。由此可見，「糖」、「腎」兩大慢性病在高齡化社會的台灣有如共伴效應，對國人健康影響不言可喻。糖尿病及慢性腎臟病會影響鈣質吸收、造成神經病變及循環系統異常，都是導致病人骨鬆風險更高的原因！統計顯示，50歲以上男、女性的骨鬆盛行率為23.9%及38.3% ，但是50歲以上的第二型糖尿病人，高達38%同時具有骨質疏鬆症，女性比例更高達45%，如果本身有慢性腎臟病，且FRAX問卷顯示骨鬆性骨折的風險百分比、髖關節骨折風險百分比已達中度風險乃至「極高風險」區間，或是病人出現副甲狀腺功能亢進情況、因疾病長期需要使用類固醇等，都建議由醫師評估進行骨密度檢測。
新婚夫妻要懂！ 營養師揭「拚做人」必吃菜單：男女備孕營養素補充一次了解
2023 年 6 月 5 日
國人晚婚晚育增加，男、女發生不孕症的比例也逐年上升。而不孕不只是女性問題，男性也有可能因為各種原因導致不孕症！這次結合先前在不孕症診所工作的經驗，整理了以下資料分享給大家，男女性在備孕期間究竟要吃什麼，才能幫助增加受孕機率？
準媽咪避免孕吐必看！ 營養師曝「6大原則」緩解害喜症狀
2023 年 5 月 29 日
在媽媽教室講課時，最常被學員問「抒緩孕吐」的方法。通常懷孕初期容易有孕吐的問題，後期會自然慢慢緩解；不過也聽過有準媽媽「從頭吐到尾」，可見懷孕的辛苦與煎熬。準媽咪們該如何避開容易導致孕吐的「飲食地雷」呢？
保久乳營養價值不如鮮乳？ 專家澄清：除「1營養」較少 一樣能補充鈣質和蛋白質
2023 年 5 月 25 日
「牛奶」是國人非常喜愛的飲品之一。但同樣是牛奶，為何鮮乳必須冷藏保存，且效期只有幾星期；而保久乳卻可以在室溫中放好幾個月呢？衛福部食藥署與國立臺灣大學動物科學技術學系陳明汝教授，為民眾說明不同種類保久乳的差異，以及保久乳的保存方法。
產後哺乳期「補鈣」可防抽筋、助入睡？ 營養師曝：只吃小魚乾、黑芝麻還不夠
2023 年 5 月 8 日
女性生育後的「哺乳期」該怎麼吃最好？張語希營養師建議，處於哺乳期的女性，每日鈣攝取量為1000毫克，可以避免睡眠時腿部抽筋，也可以穩定情緒、幫助睡眠。較為簡單的記法是，1毫升牛奶約含有1毫克鈣質，不過一天若要喝足1000毫升（1公升）的牛奶，對大部分人而言實屬困難。
不分男女！ 發生「12種徵兆」就是更年期警訊？ 營養師：快吃這些營素緩解症狀
2023 年 4 月 27 日
更年期並非女性專利，男性也會歷經更年期！高敏敏營養師於社群指出，上年紀是大多數人不想承認的事，但近期若自覺「易怒、易熱、易憂鬱」，就要特別注意可能是更年期來臨的徵兆。無論男女，在40-50歲都會經歷荷爾蒙衰退，因此攝取特定營養素就顯得至關重要。