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「咖啡」過往被眾多研究證實具有健康方面的益處，如今權威醫學期刊《刺絡針》（The Lancet）子刊物《The Lancet Regional Health》刊載文獻表明，適度飲用含有咖啡因成分的咖啡或茶飲，有助於降低遺傳風險較高的亞洲人，晚年罹患帕金森氏症的風險。