
買魚油前必看! 藥師徹底解析「3大魚油型態」差異:功效、濃度、吸收率一次搞懂
魚油作為現代常見的保健品,我藥行銷林杰駖藥師表示,購買魚油時需注意:一、EPA與DHA含量與比例,根據健康需求選擇,如心血管健康可選EPA,視力及腦部健康選DHA;二、純度與安全性,優先選擇小型魚類提煉並具國際認證(如IFOS)的魚油,避免重金屬風險;三、型態與吸收效果,推薦 rTG 型魚油,其吸收率與天然TG型接近且濃度高,適合對吸收要求高者。
魚油作為現代常見的保健品,我藥行銷林杰駖藥師表示,購買魚油時需注意:一、EPA與DHA含量與比例,根據健康需求選擇,如心血管健康可選EPA,視力及腦部健康選DHA;二、純度與安全性,優先選擇小型魚類提煉並具國際認證(如IFOS)的魚油,避免重金屬風險;三、型態與吸收效果,推薦 rTG 型魚油,其吸收率與天然TG型接近且濃度高,適合對吸收要求高者。
魚油富含Omega-3脂肪酸,主要成分EPA和DHA具三大功效:改善心血管健康、降低血脂與血壓;保護眼睛,預防乾眼症與視力退化;提升專注力,幫助思緒清晰。劉佳明藥師表示,適合補充魚油的族群包括三高患者、長時間使用電子產品者及高壓工作者。挑選魚油時應關注EPA與DHA含量、純度、來源及品牌信譽,避免過量攝取或重金屬污染。
魚油富含 Omega-3 脂肪酸,對眼睛乾澀、三高人群及精神壓力大者有顯著幫助,特別適合乾眼症、高血脂及注意力不集中等症狀。洪瑞德藥師指出,服用魚油需注意禁忌,特別是服用抗凝血藥物、懷孕晚期或對魚類過敏者應避免,以免增加健康風險。魚油補充量每日不超過2克,建議隨餐食用以提升吸收效果。如不確定是否適合,應諮詢醫療專業人員。
德創生技總經理蕭硯駿指出,隨著純化EPA魚油進入市場,抗發炎效果優於DHA,為大眾健康帶來更多選擇。蕭硯駿強調,德創生技不僅重視產品的科學實證,也秉持「陪伴消費者」的理念,透過與專業醫師的溝通,持續優化營養補充品,並提供健康知識與生活建議,幫助消費者找到適合的健康管理方式。 德創生技致力於打造醫療級保健品,並榮獲「癌友友善標章」殊榮,積極推動社會公益與癌友友善環境。蕭硯駿表示,比起銷售數字,更在意的是如何真正改善民眾的健康,減少醫療負擔,履行企業的社會責任,持續為社會作出貢獻。
《Nature》研究發現,傳統DHA難以進入大腦,需選用新型LPC-DHA。LPC-DHA可透過MFSD2A轉運蛋白直接進入大腦,提高記憶力7倍。隨年齡增長,MFSD2A減少,應趁年輕補充足量LPC-DHA。選擇高生物利用性的DHA補充品,確保有效吸收和利用,維持大腦健康。全球腦部保健市場快速增長,注重認知健康的需求日益增加。
據國發會資料顯示,台灣2025年即將進入超高齡社會,而根據台灣失智症協會推估,每4位65歲以上老人有1位有認知衰退狀況,年紀愈大盛行率愈高。更有研究指出,隨著年紀的增加,大腦認知功能在40-50歲開始有退化的現象。
乾眼症的主要原因是水液層淚液分泌不足、油脂層分泌不足,黏液層分泌不足、淚液過度蒸發幾種情況。一般而言,淚水會提供角膜的養分,當淚水分泌不夠,就會造成角膜表皮細胞破損,導致角膜破皮或出現異物感。
明明年紀輕輕,照鏡子卻發現眼袋和法令紋都變明顯,卻不知道怎麼挽救?事實上預防老化除了擦保養品,保持健康的生活習慣,對於延緩肌膚老化也至關重要。想要肌膚狀態常保年輕,首先應做到6件事。
部份脂肪酸無法由人體自行合成,被稱為必須脂肪酸(essential fatty acids),其中又以多元不飽和脂肪酸中的Omega3最為重要。Omega3脂肪主要包括ALA、EPA、DHA,ALA雖然能在人體內轉化為EPA與DHA,但轉化比例僅約2-10%,絕大部份的EPA和DHA來自深海魚的魚油,深海油魚如鮭魚、鯖魚、金槍魚、鯡魚和沙丁魚含量最多。
現代人飲食不均衡,只吃魚就能吃到足夠的魚油?丁丁藥局謝瑋綾藥師受訪表示,魚油是從富含油脂的魚類提取而來,大約30%的魚油為Omega-3脂肪酸組成,剩下則是其他脂肪。Omega-3是一種人體必須的不飽和脂肪酸,無法自行合成,只能透過飲食取得,而現代人外食居多,要攝取到維持身體需要的劑量有一定的難度。
與其透過魚油等保健食品補充營養,不如多吃「深海魚類」補充DHA與EPA?高敏敏營養師透過社群貼文指出,長輩常說「吃魚會變聰明」,主要原因為魚肉中含有豐富的Omega -3不飽和脂肪酸;其中DHA有助於孩童腦部及視力發育、延緩成年人腦部和視力退化,EPA則有抗發炎、預防血栓形成、保護心血管、降低慢性病風險等效果。
魚油的主要營養價值來自於深海魚類富含的Omega3脂肪酸,其中以EPA(Eicosapentaenoic acid)、DHA(Docosahexaenoic Acid)為主;EPA有益於心臟、免疫系統與抑制發炎反應,DHA則是大腦、視網膜和中樞神經系統的重要結構 ,它們參與了抗發炎、抗凝血、調整脂肪代謝等重大機制作用。魚油純度如果只有25%至50%,濃度就屬於偏低,建議選擇濃度84%以上的魚油,市售也有高達97.7%的魚油。魚油濃度愈高,表示含有更豐富的Omega3脂肪酸,能對與易引起體內發炎的Omega6脂肪酸達到調節平衡,對健康效益更佳。