魚油作為現代常見的保健品，我藥行銷林杰駖藥師表示，購買魚油時需注意：一、EPA與DHA含量與比例，根據健康需求選擇，如心血管健康可選EPA，視力及腦部健康選DHA；二、純度與安全性，優先選擇小型魚類提煉並具國際認證（如IFOS）的魚油，避免重金屬風險；三、型態與吸收效果，推薦 rTG 型魚油，其吸收率與天然TG型接近且濃度高，適合對吸收要求高者。
魚油富含Omega-3脂肪酸，主要成分EPA和DHA具三大功效：改善心血管健康、降低血脂與血壓；保護眼睛，預防乾眼症與視力退化；提升專注力，幫助思緒清晰。劉佳明藥師表示，適合補充魚油的族群包括三高患者、長時間使用電子產品者及高壓工作者。挑選魚油時應關注EPA與DHA含量、純度、來源及品牌信譽，避免過量攝取或重金屬污染。
魚油富含 Omega-3 脂肪酸，對眼睛乾澀、三高人群及精神壓力大者有顯著幫助，特別適合乾眼症、高血脂及注意力不集中等症狀。洪瑞德藥師指出，服用魚油需注意禁忌，特別是服用抗凝血藥物、懷孕晚期或對魚類過敏者應避免，以免增加健康風險。魚油補充量每日不超過2克，建議隨餐食用以提升吸收效果。如不確定是否適合，應諮詢醫療專業人員。
隨著用眼過度、人口老化，乾眼症、黃斑部病變等眼疾成為常見問題，光補充葉黃素遠遠不夠。小花藥師花逸修指出，對乾眼症患者，魚油和維生素D更能幫助緩解乾澀症狀；而針對黃斑部病變，蝦紅素和葉黃素有助於維護視網膜健康。對於飛蚊症，研究顯示水果酵素也可能改善症狀。除了保健食品，定期休息、均衡飲食、適當眼部運動是保持眼睛健康的關鍵。
當心情差到食不下嚥時，營養師建議可以透過少量多餐、選擇鮮豔且清淡易消化的食物，來減少胃腸負擔、提高食慾。另有3大「忘憂營養素」能幫助改善情緒：維生素B群有助於提升血清素和多巴胺，Omega-3脂肪酸改善大腦功能，鎂則能放鬆肌肉、減少焦慮。黑巧克力中也含有鎂，適量食用有助於緩解壓力。保持均衡飲食並適當補充這些營養素，有助於重新找回好心情。
現代人生活作息忙碌，尤其是都會人口容易「食無定時」，從「時間營養學」（Chrononutrition）的角度而言，同樣的飲食作息之下，進食時間是否符合晝夜規律及生理時鐘，不只影響攝取食物後的消化代謝過程，甚至間接影響到心血管事件包括冠心病發生率及死亡率。
今天我想和大家分享一個關於魚油的話題，特別是EE（脂酸甲酯魚油）和TG（三酸甘油酯魚油）形式之間的比較，以及與心律不整和癌症患者的關聯。這不僅關乎我們的健康，還關係到心臟健康以及癌症患者的特殊需求。讓我們來了解一下！
