魚油

小花藥師:眼部保健只吃「葉黃素」不夠!  乾眼症、飛蚊症、黃斑部病變怎麼補最好?

隨著用眼過度、人口老化,乾眼症、黃斑部病變等眼疾成為常見問題,光補充葉黃素遠遠不夠。小花藥師花逸修指出,對乾眼症患者,魚油和維生素D更能幫助緩解乾澀症狀;而針對黃斑部病變,蝦紅素和葉黃素有助於維護視網膜健康。對於飛蚊症,研究顯示水果酵素也可能改善症狀。除了保健食品,定期休息、均衡飲食、適當眼部運動是保持眼睛健康的關鍵。

閱讀更多 »

心情差到食不下嚥? 營養師揭3大「忘憂營養素」,這甜食讓焦慮秒退散

當心情差到食不下嚥時,營養師建議可以透過少量多餐、選擇鮮豔且清淡易消化的食物,來減少胃腸負擔、提高食慾。另有3大「忘憂營養素」能幫助改善情緒:維生素B群有助於提升血清素和多巴胺,Omega-3脂肪酸改善大腦功能,鎂則能放鬆肌肉、減少焦慮。黑巧克力中也含有鎂,適量食用有助於緩解壓力。保持均衡飲食並適當補充這些營養素,有助於重新找回好心情。

閱讀更多 »
晚餐最好提早吃!  研究:9點才吃晚餐腦血管風險暴增28%  夜間禁食時間愈長愈健康?

晚餐最好提早吃! 研究:9點才吃晚餐腦血管風險暴增28% 夜間禁食時間愈長愈健康?

現代人生活作息忙碌,尤其是都會人口容易「食無定時」,從「時間營養學」(Chrononutrition)的角度而言,同樣的飲食作息之下,進食時間是否符合晝夜規律及生理時鐘,不只影響攝取食物後的消化代謝過程,甚至間接影響到心血管事件包括冠心病發生率及死亡率。

閱讀更多 »