殺癌效果技驚四座！《Nature》動物研究證實：「益生菌疫苗載體」擁巨大治療潛力
2024 年 10 月 25 日
美國哥倫比亞大學研究團隊發表於《Nature》的研究指出，利用改造後的益生菌菌株 Nissle 1917 (EcN) 作為「腫瘤新抗原疫苗載體」，在小鼠結腸直腸癌和黑色素瘤模型中有效抑制腫瘤生長。這項創新技術能精準引導免疫系統識別並攻擊腫瘤，延長生存期，減少轉移。未來研究將針對人體試驗進行，期待推動癌症個性化治療的進展。
益生菌
疫情一來就瘋狂生病？ 營養師建議：吃齊「4種營養素」練好第二個免疫系統
2024 年 7 月 1 日
最近新冠疫情再起，醫療院所又開始人滿為患。覺得自己總在生病、抵抗力一年不如一年嗎？很有可能是你的「腸道環境」出狀況了！腸道黏膜是阻擋病菌入侵的第一道防線；然而隨著年齡增長、飲食不當等因素，腸道黏膜可能會發炎受損，讓病菌有機可乘，慢性發炎甚至可能導致腸道癌變！
益生菌飯後吃根本沒用？ 營養師揭真相：踩到3地雷恐「整包都白吃」
2024 年 5 月 23 日
現代人常受便秘、脹氣等腸胃道問題所困擾，不少上班族大魚大肉後總會來一包「益生菌」幫助體內消化。聯欣診所羅季怡營養師表示，縱然已有不少研究證實，益生菌有助於維持腸道健康、增強免疫系統能力，進而改善身體的整體健康；不過僅單純補充益生菌，並不能達到最佳的腸胃保健效果。
癌症年會驚現「抗癌益菌」！ CBM588聯合免疫療法延長肺癌存活期？
2024 年 5 月 15 日
第28屆台灣癌症聯合學術年會在2024年5月4日於台北萬豪酒店盛大舉行。該年會邀請國內外腫瘤醫學專家學者齊聚一堂，探討癌症治療的最新進展和未來方向。其中，益生菌在增強免疫療法備受關注。
吃下「蘇丹紅」會中毒、致癌嗎？ 營養師解惑：可攝取「3大類食物」幫助肝臟代謝
2024 年 3 月 1 日
日前國內驚傳致癌物「蘇丹紅」（Sudan Red）流竄全台，食安問題再度成為輿論焦點。除了知名零食傳出誤用狀況，民生食品如鴨蛋黃、豆腐乳，或常用辛香調味料如辣椒粉、麻辣藥膳湯粉、新疆孜然粉、肉湯粉等，也都陸續檢測出蘇丹紅，引起民眾不小的恐慌。
新冠後遺症好不了怎麼辦？ 《刺絡針》：攝取「益生菌」半年 症狀有望緩解6成以上
2024 年 1 月 8 日
新冠病毒（Covid-19）疫情對全球影響逐漸式微，但各地仍有不少確診者受到後遺症「長新冠」（Long Covid）所苦。為此，權威期刊《刺絡針傳染病》（The Lancet Infectious Diseases）刊載研究指出，新冠確診者長期服用益生菌，或許有助於更快從長新冠症狀中恢復。
益生菌何時吃才有用？ 7類菌株差很大！ 藥師揭益生菌作用與成份真相
2023 年 4 月 21 日
健康人腸道是一個極為複雜的細菌共生體，超過100萬億個細菌細胞，涵蓋1000個不同種屬的菌株。很多人會把「排便順暢」和「促進消化」兩個混為一談，益生菌在一般情況下，主要被探討的是「減少腸道壞菌」與「整腸」的功能。「促進消化」則是指把營養素分解讓人體可以吸收攝取，適合補充的是消化酵素、鳳梨酵素、木瓜和奇異果酵素才能有促進消化作用，兩者有所區別，消費者很容易混淆。
益生菌不只助順暢還有7大功效！怎麼挑、何時吃才正確？不同菌株效果差很多
2023 年 2 月 6 日
益生菌可泛指「對人體有益的菌株」，目前被廣泛運用的菌株，最早被應用於乳製品的加工發酵，生成大量的短鏈脂肪酸如優格、起司等食物。直至19世紀，益生菌首次被發現能夠應用於保健消化道健康；近年也有越來越多證據支持益生菌的好處，如調節生理機能、增強保護力、調整體質等。益生菌的健康功效包括改變菌叢生態、幫助排便順暢、協助調整體質、維持私密健康、促進新陳代謝、促進營養吸收、產前/產後和病後之補養、選購益生菌時可優先選擇多樣化、研究證實有功效且具有專利的菌株，才能全方位補足健康所需。
「口氣差」問題有解？ 研究：多吃泡菜「以臭制臭」 助改善口臭長達4週
2022 年 12 月 27 日
一開口就散發出「陣陣惡臭」，恐怕會影響給他人的第一印象與人際關係。「口氣差」除了勤刷牙、保持口腔健康外，其實也有機會透過飲食加以緩解？權威醫學刊物《英國醫學期刊》指稱，攝取適度的「益生菌」食物來源，如優格、酸菜、味噌等，最多可以改善口臭長達4週。
減肥可以吃水果嗎？ 「飯前吃」比飯後吃更好？ 營養師：1族群勿空腹食用
2022 年 11 月 2 日
大部分民眾都了解「吃水果」對身體具有一定益處。不過，水果在何時吃最好？若目前正處於減重階段，可以放心吃水果嗎？程涵宇營養師於社群貼文指出，水果含有豐富的膳食纖維、需要時間咀嚼和消化，可以增加飽足感，且富含膳食纖維、維生素、礦物質等多重營養素，還有抗氧化的效果。
她吃「類固醇」皮膚老化40年！元兇竟是「異位性皮膚炎」？
2022 年 1 月 17 日
以往兒童中重度異位皮膚炎需接受全身系統性治療，治療選項包含照光治療、類固醇及免疫抑制劑。針對異性性皮膚炎的生物製劑，可幫助異位性皮膚炎症狀改善達8成以上。現今已核准可用於6歲以上的中重度異位性皮膚炎患者，這類治療安全性高且沒有副作用疑慮
會胖不是沒原因！吃飯速度快易胃凸、脹氣、大肚腩 調整「吃飯順序」能改善？
2021 年 7 月 29 日
你是否也因為忙於工作，午餐時間隨便買個便當或麵包就吃、還要擔心下午工作做不完，逼自己10分鐘內要解決一餐？休息時間不夠導致吃飯狼吞虎嚥，在餐飲服務業、輪班行業相當常見，除了可能造成胃食道逆流，還可能導致肥胖、胃凸，「像懷胎六個月一樣！」該怎麼做才能改善？