壓力性進食 - 潮健康

大吃大喝抒壓不成還傷「心」？研究示警：「高脂肪飲食」損害心血管復原能力

2023 年 12 月 29 日

精神壓力（Stress）被認為是導致心血管事件的誘因之一，如果想透過「大吃大喝」抒解壓力，效果可能將適得其反。《Frontiers in Nutrition》研究指稱，攝取高脂肪食物可能會損害血管的「內皮功能」，從而影響心血管系統從壓力事件中恢復的能力。

補班日壓力過大如何調解？心理師授訣竅：焦慮時做「1件事」平復情緒

2023 年 2 月 18 日

不少上班族此週需要「補班」，才休息一天工作又排山倒海而來，不免令人覺得喘不過氣、提不起勁。聯青診所倪家珍心理師表示，適度的壓力確實能夠激發潛能，亦為學習過程中的驅動力。不過，當壓力長期超過身心負荷時，就會開始對健康產生影響，臨床上也不乏有許多類似的個案。

心情不好別再亂吃！營養師推「10食物」緩和情緒還能幫助減肥？

2022 年 8 月 17 日

現代人工作壓力繁重、需要加班熬夜休息時間少，心情差在所難免。不少民眾透過「大吃大喝」減壓，但暴飲暴食不僅容易吃下多餘的脂肪，甚至會引起「壓力肥」、讓體重在短時間內飆升。程涵宇營養師於社群貼文指出，壓力肥的出現與大腦內「血清素」無法發揮作用有關。若想維持整天好心情與穩定食慾，不妨於日常飲食中加入以下10種食物：雞蛋、牛奶、起司、鳳梨、香蕉、豆腐、黃豆、鮭魚、堅果種子、火雞肉。

少吃、有運動照樣胖！是「壓力肥」在作祟？營養師：「5大營養素」要吃對

2022 年 7 月 15 日

除了生活習慣不佳、缺乏運動，累積過多「壓力」也可能導致肥胖？高敏敏營養師於社群貼文表示，在營養門診的諮詢中，常遇到「就算努力少吃、開始運動，但減肥效果還是有限」的民眾；其實有時候並非吃太多、沒運動才導致變胖，壓力也可能讓體重不斷上升，該現象被稱為「壓力肥」。

疫情讓厭食、暴食者倍增？飲食失調「3前兆」莫輕忽

2022 年 5 月 25 日

在疫情期間因過於恐慌、焦慮而暴飲暴食；或者自覺胃口全失、食不下嚥，可能是罹患「飲食失調」（Eating Disorder）的前兆！據《Lancet》刊載社論指出，飲食失調
是可能致殘、致命且代價高而的精神疾病，恐將嚴重損害身體健康，並破壞心理社會功能。在新冠大流行的2年間，確診飲食失調者更以驚人的速度不斷上升當中。

居家防疫抒壓「只能靠吃」？專家授「必學6招」拒絕暴飲暴食

2022 年 5 月 9 日

疫情升溫壓力開始爆棚，出門怕確診只好在家當「防疫暴食怪」？因壓力或情緒產生的暴食行為，不僅容易增加體重、造成肥胖，亦可能對心理健康造成不利影響。美國哈佛大學醫學院出版品《哈佛健康出版社》指出，目前科學界正試著將「正念療法」融入日常飲食中，以改善暴食者過度飲食、強迫飲食等行為。

每天喝含糖飲料當心「類成癮」惡性循環？源頭可能是壓力情緒？

2022 年 3 月 3 日

每天總是忍不住訂手搖杯，辦公桌上一定有含糖飲料不喝就難受，算是成癮行為嗎？四季心心理諮商所所長蘇琮祺心理師解釋，「成癮行為」在心理學有嚴格定義，必須具備四種特徵：不用不行（強迫性）、越用越多（耐受性）、不用會痛苦（戒斷性）、會影響正常生活（傷害性）。

壓力一來就想喝珍奶、吃鹹酥雞？想減肥請先避開「情緒性進食」

2021 年 9 月 16 日

疫情期間不自覺體重上升，要注意以下現象：你是否因工作、家庭兩頭燒，面臨巨大壓力而開始暴飲暴食？或是上班時間太匆忙而吃飯速度快？常常需要一邊工作一邊吃飯？加班完只想吃宵夜慰勞自己？發現最近愈來愈常叫外送飲料？四季心心理諮商所所長蘇琮祺心理師表示，若你在疫情期間發生上述情況，從「小鳥胃」變成「防疫大食怪」，你可能已經落入「情緒性飲食」和「壓力性進食」的陷阱當中！

讓生命找到更多進步可能！減重也能變快樂／蘇琮祺心理師專訪

2021 年 9 月 7 日

採訪蘇琮祺心理師時，總是讓人感覺世界豁然明亮。話語中充滿溫暖力量，又兼具有條不紊的清晰邏輯，他說，接觸的面向愈廣，愈發現各行各業都需要心理師。企業需要心理師，社區需要心理師，亟待解決各種人生問題的民眾，更需要心理師幫助。

疫情期間壓力大情緒差「大吃大喝」抒壓反效果超可怕？心理師教正確減壓方法

2021 年 9 月 2 日

新冠疫情徹底改變了許多人的生活模式。尤其在居家防疫期間，許多人因經濟狀況不穩定、家人之間發生爭執、對疫情未來不確定等因素，造成心理上的壓力，及身體緊繃與不適。四季心心理諮商所所長蘇琮祺心理師表示，個人因各種因素導致壓力出現、或是情緒不穩定時，易透過「過度飲食」來抒緩心情，出現「壓力性進食」和「情緒性進食」等狀況。