每週3杯手搖飲恐引發「心房顫動」！ 研究驚曝：喝代糖飲料也有風險
2024 年 3 月 11 日
台灣手搖杯文化盛行，每天下午來一杯手搖茶飲，已成為不少上班族的日常。不過，手搖杯與配料的含糖量，恐怕不只影響體重數字，甚至可能引起嚴重的心血管問題！美國心臟協會（AHA）出版刊物《Circulation》發表研究指出，每週攝取超過2000ml的含糖或代糖飲料，罹患「心房顫動」的風險最多恐增加20%。
糖分
甜湯熱量不輸半糖珍奶？ 營養師揭最肥品項：加完料等於「吃進一餐」
2023 年 1 月 4 日
時至冬季，特定喜愛吃甜食的民眾，會透過喝熱甜湯暖暖身。不過，正如同夏天喝手搖飲料一般，甜湯的高熱量仍會造成身體「甜蜜的負擔」。高敏敏營養師於社群提醒民眾，甜湯添加許多精製糖，也可能會利用澱粉勾芡、製造出濃愁的口感，熱量實是不輸給一杯半糖珍奶（約400-700大卡）。
「人工色素」吃太多易引發大腸炎、過動症？ 醫揭1招降低曝露風險
2022 年 12 月 27 日
食品加工過程中的化學物質暴露過量，可能造成大腸發炎或增加「發炎性腸道疾病」（IBD）風險？一份發表於權威期刊《Nature Communications》的動物研究指出 ，小鼠長期接觸「紅色40號」的人工色素成份會誘發輕微大腸炎，而著色劑的慢性暴露可能干擾小鼠的腸道微菌叢，增加大腸發炎問題。
不喝手搖飲、不吃蛋糕仍「難瘦」？ 營養師解答：小心誤觸6大「糖陷阱飲食」
2022 年 11 月 3 日
若想維持健康或減少體脂肪，大多數民眾可能會先想到減少「精製糖」的攝取。不過，生活周遭的食物看似沒有加糖，實際上也有精製糖添加過多的情況存在。余朱青營養師在社群貼文呼籲民眾，食物含糖量多寡影響其本身的GI值，飲食建議上應控制「總糖量」的攝取，避免吃下過多的糖分。
吃甜食療癒心理卻傷害身體！ 營養師：糖分下肚「12種疾病」 全找上門
2022 年 11 月 1 日
你是「螞蟻人」嗎？甜食飲料是許多人心目中的「療癒聖品」，縱然知道嗜甜會導致肥胖，但精製糖吃下肚，會刺激腦內快樂荷爾蒙「多巴胺」的分泌，讓人將愉快的感受與吃甜食連結在一起。高敏敏營養師於社群指出，除了使肥胖機率增加，精製糖可能導致以下12種危害，習慣嗜甜的「螞蟻人」應該多加注意。
一杯珍奶「走路3小時」才能消化！ 營養師：手搖飲「這樣喝」不怕胖
2022 年 8 月 30 日
炎炎夏日「手搖飲」專賣店人潮絡繹不絕，是不少學生與上班族的消暑選擇。不過，手搖飲富含高糖、高熱量，不僅難以解渴還可能將多餘的卡路里喝下肚。高敏敏營養師於社群貼文指出，以台灣常見的「珍珠奶茶」為例，大杯裝約有658大卡熱量、含糖量約50g以上。也就是說，其大概含有一碗飯的澱粉、13顆方糖與20克油脂，僅一杯就佔了每日所需熱量的50%左右。
不胖、不吃甜食也會得糖尿病？ 醫師：食量大體重卻「不增反減」要小心
2022 年 7 月 6 日
平時食量大、餓得快，體重卻反而減輕，要當心是罹患「糖尿病」的前兆？澄清醫院中港院區家醫科戴廷羽醫師表示，診間曾有一50歲男子，因在工地工作，工作量大且熱量消耗快，一餐往往要吃2個便當。長期攝取高熱量飲食不但沒有使他增胖，3個月後甚至消瘦10公斤，但經檢查後發現該男子已罹患糖尿病。為此戴廷羽醫師建議，經常外食吃便當的民眾，不妨可先採取以下措施，有助於避免攝取不必要的熱量，如爌肉去肥肉、雞腿去皮，油膩青菜過水後再食用，或用礦泉水淋掉油脂，是避免糖尿病上身的小撇步。
想活更久一定要吃「優質碳水」？ 研究：長壽與「3大關鍵因子」息息相關
2022 年 5 月 6 日
想透過改變飲食習慣活得更長久？權威生命科學期刊《細胞》（Cell）近期刊載研究指出，「長壽飲食」的秘訣在於「多攝取優質碳水」、「禁食」和「少吃蛋白質」3大關鍵，並佐以更多的魚類、豆類與植物油。研究認為，該飲食方式可能與更長的預期壽命有關。
什麼是「原始人飲食法」？ 對減肥有幫助嗎？ 專家籲「3大族群」別亂試
2022 年 5 月 4 日
先前受到歐美諸多名人推崇的「原始人飲食法」（Paleo Diet），與其他飲食法有何不同之處？又稱為「古飲食」的原始人飲食法起源於1975年，由營養學家Walter L. Voegtlin所提出，主張飲食內容應遵從石器時代的原始人一般，只吃蔬果、瘦肉、魚肉、堅果或種子，並避免全穀類、豆類與加工食物。
愛喝手搖飲致癌？ 每天1杯含糖飲料 大腸長出「危險息肉」增3成
2022 年 3 月 1 日
健康意識興起，愈來愈多人瞭解糖份並非身體代謝必須，更可能增加過多熱量導致肥胖。不過，糖份原就以「蔗糖」的形式天然存在於水果與蔬菜之中，能提供身體轉換為葡萄糖作為能來源。相較之下，「果糖」只由肝臟代謝，而且更容易轉換為脂肪的形態儲存在體內。
一堆人40歲不到就痛風？ 除了高普林食物 手搖飲、蛋糕點心也是尿酸殺手？
2021 年 10 月 4 日
「痛風」古稱「帝王病」，以往大多為飲食奢華引起。時至今日，現代人飲食普遍西化和精緻化，痛風從帝王病演變成一般人都會發生的文明病。亞東紀念醫院過敏免疫風濕科張婷惠醫師接受《潮健康》專訪表示，痛風好發在肥胖、體重過重者身上。台灣在2021年「榮登」東亞最胖第一名；肥胖逐漸成為國人健康隱憂，醫師提醒，平時飲食習慣差、有高血糖問題，並且少有運動習慣的民眾，是痛風好發的高風險群，需特別注意。
用純粹初心鑄就醫病關係，堅持醫德才有醫得／郭大維中醫師專訪
2021 年 9 月 29 日
郭大維醫師從醫院到社區開業，一路秉持行醫的初心，他說醫療關係需要慢慢建立，自然不會有醫病關係對立的問題。唯有真誠對待患者好，『醫德』一是指『道德』的德，一是指『得到』的得，來自病人的回饋，就是行醫之所得。